🇮🇹 · İtalya
Lazanya
Ragù (kıymalı sos), béchamel ve peynirle fırınlanan katman katman düz makarna — klasik versiyonu Bologna'dan gelir.
Diğer adları: lasagna · lasagne al forno · lasagne alla Bolognese
- Makarna
- Makarna
- Fırında
- Ana yemek
Alerjenler ve bildirimler
İçerir
Tahıl (gluten)
Buğday
Tahıl ve gluten içeren ürünler içerir
Yumurta
Yumurta ve yumurta ürünleri içerir
Süt (laktaz dahil)
Süt ve süt ürünleri (laktoz dâhil) içerir
Bu, klasik tarifi anlatır; neyi soracağınızı bilin diye. Belirli bir mutfak için beyan değildir — tarifler ve tedarikçiler değişir, servis edilen yemekte ne olduğunu yalnızca restoran bilir.
Ayrıntılar
Tipik malzemeler
Sıkça sorulan sorular
- Lazanya nedir?
- Ragù (kıymalı sos), béchamel ve peynirle fırınlanan katman katman düz makarna — klasik versiyonu Bologna'dan gelir.
- Lazanya nereden gelir?
- Lazanya — köken ülke: İtalya.
- Lazanya nelerden yapılır?
- Düz makarna yaprakları, ragù (kıymalı sos), beşamel, Parmesan, mozzarella.
- Lazanya hangi alerjenleri içerir?
- Tahıl ve gluten içeren ürünler içerir. Yumurta ve yumurta ürünleri içerir. Süt ve süt ürünleri (laktoz dâhil) içerir.
- Lazanya başka hangi adlarla bilinir?
- Lasagna, lasagne al forno, lasagne alla Bolognese.