
Österreich
Österreich: 27 Gerichte — Herkunft, Zutaten, Allergene und Servierweise.
- Gerichte
- 27
- Zutaten
- 56
- Zubereitungsarten
- 9
Österreich: alle Gerichte
ApfelstrudelSüßes Gebäck
BackhendlFleischgericht
BeuschelEintopf
BosnaSandwich
BuchtelnSüßes Gebäck
ErdäpfelsalatSalat
FrittatensuppeSuppe
GrammelknödelTeigtasche
KaiserschmarrnPfannkuchen
KäsknöpfleTeigtasche
KasnockenTeigtasche
KaspressknödelTeigtasche
KrautfleckerlNudelgericht
Linzer TorteKuchen
MarillenknödelTeigtasche
MozartkugelDessert
PalatschinkenPfannkuchen
PowidltascherlTeigtasche
SachertorteKuchen
Salzburger NockerlDessert
SchnitzelFleischgericht
SemmelknödelTeigtasche
TafelspitzEintopf
Tiroler GröstlKartoffelgericht
TopfenstrudelSüßes Gebäck
VanillekipferlKeks oder Plätzchen
Wiener SaftgulaschEintopf
Häufig verwendete Zutaten
Weizenmehl15
Ei14
Butter11
Zwiebel10
Zucker7
Milch5
Kartoffel5
Puderzucker4
Marillenmarmelade3
Rindfleisch3
Rinderbrühe3
Semmelbrösel3
Petersilie3
Rosine3
Vanille3
Kümmel2
Käse2
Schnittlauch2
Zimt2
Mehl2
Zitrone2
Senf2
altbackenes Brot2
Mandel1
Apfel1
Marille1
Weißkohl1
Kapern1
Karotte1
Staudensellerie1
Hähnchen1
Schokolade1
Sahne1
Currypulver1
dunkle Schokolade1
Eigelb1
Röstzwiebeln1
Haselnuss1
Kren1
Marmelade1
Zitronensaft1
Zitronenschale1
Lunge1
Marzipan1
Bergkäse1
Paprikapulver1
Nudeln1
Pistazie1
Zwetschge1
Grammeln1
Topfen (Quark)1
Wurst1
Spätzle (Eiernudeln)1
Kalbsschnitzel1
Essig1
Hefeteig1







