Österreich
Österreich: 26 Gerichte — Herkunft, Zutaten, Allergene und Servierweise.
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- Gerichte
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- Zutaten
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- Zubereitungsarten
Österreich: alle Gerichte
- ApfelstrudelSüßes Gebäck
- BackhendlFleischgericht
- BeuschelEintopf
- BosnaSandwich
- BuchtelnSüßes Gebäck
- ErdäpfelsalatSalat
- FrittatensuppeSuppe
- GrammelknödelTeigtasche
- KaiserschmarrnPfannkuchen
- KasnockenTeigtasche
- KaspressknödelTeigtasche
- KrautfleckerlNudelgericht
- Linzer TorteKuchen
- MarillenknödelTeigtasche
- MozartkugelDessert
- PalatschinkenPfannkuchen
- PowidltascherlTeigtasche
- SachertorteKuchen
- Salzburger NockerlDessert
SchnitzelFleischgericht- SemmelknödelTeigtasche
- TafelspitzEintopf
- Tiroler GröstlKartoffelgericht
- TopfenstrudelSüßes Gebäck
- VanillekipferlSüßes Gebäck
- Wiener SaftgulaschEintopf
Häufig verwendete Zutaten
- Weizenmehl15
- Eier13
- Butter10
- Zwiebeln9
- Zucker7
- Milch5
- Kartoffeln5
- Puderzucker4
- Marillenmarmelade3
- Rindfleisch3
- Rinderbrühe3
- Semmelbrösel3
- Petersilie3
- Rosinen3
- Vanille3
- Kümmel2
- Schnittlauch2
- Zimt2
- Zitrone2
- Senf2
- altbackenes Brot2
- Mandel1
- Apfel1
- Marille1
- Weißkohl1
- Kapern1
- Karotte1
- Staudensellerie1
- Käse1
- Hähnchen1
- Schokolade1
- Sahne1
- Currypulver1
- dunkle Schokolade1
- Eigelb1
- Mehl1
- Röstzwiebeln1
- Haselnuss1
- Kren1
- Marmelade1
- Zitronensaft1
- Zitronenschale1
- Lunge1
- Marzipan1
- Bergkäse1
- Paprikapulver1
- Nudeln1
- Pistazien1
- Zwetschgen1
- Grammeln1
- Schweineschnitzel1
- Topfen (Quark)1
- Bratwurst1
- Spätzle (Eiernudeln)1
- Kalbsschnitzel1
- Essig1
- Hefeteig1