Австрия
Австрия: 26 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 26
- ингредиентов
- 56
- способов приготовления
- 8
Австрия: все блюда
- Абрикосовые кнедликлёцки
- Австрийский картофельный салатСалат
- АпфельштрудельСладкая выпечка
- БойшельРагу
- БоснаСэндвич
- БухтельнСладкая выпечка
- Ванильные рогаликиСладкая выпечка
- Венский зафтгуляшРагу
- Граммелькнёдельклёцки
- Зальцбургский нокерльДесерт
- Земмелькнёдельклёцки
- КайзершмаррнБлин
- Касноккенклёцки
- Каспресскнёдельклёцки
- Краутфлекерльпаста
- Линцский тортТорт
- МоцарткугельДесерт
- ПалачинкенБлин
- Повидльташерльклёцки
- ТафельшпицРагу
- Творожный штрудельСладкая выпечка
- Тирольский грёстльБлюдо из картофеля
- Торт «Захер»Торт
- ФриттатензуппеСуп
ШницельМясное блюдо- BackhendlМясное блюдо
Часто используемые ингредиенты
- пшеничная мука15
- яйцо13
- сливочное масло10
- сахар7
- молоко5
- картофель5
- сахарная пудра4
- абрикосовый джем3
- говядина3
- говяжий бульон3
- панировочные сухари3
- петрушка3
- изюм3
- ваниль3
- тмин2
- шнитт-лук2
- корица2
- лимон2
+35
- горчица2
- черствый хлеб2
- миндаль1
- яблоко1
- абрикос1
- каперсы1
- сельдерей1
- сыр1
- курица1
- шоколад1
- сливки1
- порошок карри1
- тёмный шоколад1
- яичный желток1
- мука1
- жареный лук1
- фундук1
- хрен1
- джем1
- лимонный сок1
- лимонная цедра1
- лёгкое1
- марципан1
- горный сыр1
- паприка1
- паста1
- фисташка1
- слива1
- шкварка1
- кварк1
- Колбаса1
- Шпецле1
- котлета из телятины1
- уксус1
- дрожжевое тесто1
