Austria
Austria: 26 feluri — origine, ingrediente, alergeni și servire.
- feluri
- 26
- ingrediente
- 56
- metode de gătire
- 8
Austria: toate felurile
- ApfelstrudelPatiserie dulce
- BackhendlPreparat din carne
- BeuschelTocană
- BosnaSandviș
- BuchtelnPatiserie dulce
- ErdäpfelsalatSalată
- Găluște austriece cu magiunColțunaș
- Găluște austriece de pâineColțunaș
- GrammelknödelColțunaș
- Gulaș vienez cu sosTocană
- KaiserschmarrnClătită
- KasnockenColțunaș
- KaspressknödelColțunaș
- MarillenknödelColțunaș
- MozartkugelDesert
- PalatschinkenClătită
- Paste austriece cu varzăPaste
- Salzburger NockerlDesert
- Supă austriacă cu fâșii de clătităSupă
ȘnițelPreparat din carne- Ștrudel cu brânză TopfenPatiserie dulce
- TafelspitzTocană
- Tartă LinzerPrăjitură
- Tiroler GröstlPreparat din cartofi
- Tort SacherPrăjitură
- VanillekipferlPatiserie dulce
Ingrediente folosite des
- făină de grâu15
- Ou13
- unt10
- zahăr7
- Lapte5
- Cartof5
- zahăr pudră4
- gem de caise3
- Carne de vită3
- supă de vită3
- pesmet3
- pătrunjel3
- stafidă3
- vanilie3
- chimen2
- arpagic2
- scorțișoară2
- lămâie2
+35
- muștar2
- pâine învechită2
- migdală1
- măr1
- caisă1
- capere1
- țelină1
- Brânză1
- Carne de pui1
- ciocolată1
- smântână1
- pudră de curry1
- ciocolată neagră1
- gălbenuș1
- Făină1
- ceapă prăjită1
- alună1
- hrean1
- gem1
- suc de lămâie1
- coajă de lămâie1
- plămân1
- marțipan1
- brânză de munte1
- paprika1
- Paste1
- fistic1
- prună1
- jumări de porc1
- quark1
- Cârnat1
- șpețle (tăiței de ou)1
- cotlet de vițel1
- oțet1
- aluat dospit1
