Austria
Austria: 26 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- 26
- hidangan
- 57
- bahan-bahan
- 8
- kaedah memasak
Austria: semua hidangan
- Apfelstrudelpastri manis
- Backhendlhidangan daging
- Beuschelstu
- Bosnasandwic
- Buchtelnpastri manis
- Erdäpfelsalatsalad
- Frittatensuppesup
- Grammelknödelladu
- Kaiserschmarrnlempeng
- Kasnockenladu
- Kaspressknödelladu
- Krautfleckerlpasta
- Linzer Tortekek
- Marillenknödelladu
- Mozartkugelpencuci mulut
- Palatschinkenlempeng
- Powidltascherlladu
- Sachertortekek
- Salzburger Nockerlpencuci mulut
Schnitzelhidangan daging- Semmelknödelladu
- Tafelspitzstu
- Tiroler Gröstlhidangan kentang
- Topfenstrudelpastri manis
- Vanillekipferlpastri manis
- Wiener Saftgulaschstu
Bahan-bahan yang biasa digunakan
- tepung gandum15
- telur13
- mentega10
- bawang9
- gula7
- susu5
- kentang5
- gula aising4
- jem aprikot3
- daging lembu3
- sup daging lembu3
- serbuk roti3
- parsli3
- kismis3
- vanila3
- jintan2
- kucai2
- kayu manis2
- lemon2
- sawi2
- roti keras2
- badam1
- epal1
- aprikot1
- kubis1
- kaper1
- lobak merah1
- saderi1
- keju1
- ayam1
- coklat1
- krim1
- serbuk kari1
- coklat gelap1
- kuning telur1
- tepung1
- bawang goreng1
- kacang hazel1
- lobak pedas1
- jem1
- jus lemon1
- parutan kulit lemon1
- paru-paru1
- marzipan1
- keju gunung1
- serbuk paprika1
- pasta1
- pistachio1
- plum1
- kulit babi rangup1
- potongan daging babi1
- keju quark1
- sosej1
- spätzle (mi telur)1
- potongan daging anak lembu1
- cuka1
- doh yis1