النمسا
النمسا: 26 أطباق — الأصل والمكوّنات ومسببات الحساسية والتقديم.
- 26
- أطباق
- 57
- مكوّنات
- 8
- طرق طهي
النمسا: كل الأطباق
- أبفل شتروديلSweet pastry
- إردابفلزالاتSalad
- باكهندلMeat dish
- بالاتشينكنPancake
- بوختلنSweet pastry
- بوسناSandwich
- بويشلStew
- تافلشبيتسStew
- تورتة زاخرCake
- تورتة لينزCake
- حساء الفريتاتنSoup
- زالتسبورغر نوكرلDessert
- شتروديل التوبفنSweet pastry
شنيتزلMeat dish- غراملكنودلDumpling
- غروستل تيروليPotato dish
- غولاش فييناStew
- فانيليكيبفرلSweet pastry
- فطائر البرقوق النمساويةDumpling
- كازنوكنDumpling
- كاسبريسكنودلDumpling
- كايزرشمارنPancake
- كرات الخبز النمساويةDumpling
- كراوتفليكرلPasta
- كرة موتسارتDessert
- كنودل المشمشDumpling
مكوّنات شائعة الاستخدام
- wheat flour15
- eggs13
- butter10
- onions9
- sugar7
- milk5
- potatoes5
- icing sugar4
- apricot jam3
- beef3
- beef broth3
- breadcrumbs3
- parsley3
- raisins3
- vanilla3
- caraway2
- chive2
- cinnamon2
- lemon2
- mustard2
- stale bread2
- almond1
- apple1
- apricot1
- cabbage1
- capers1
- carrot1
- celery1
- cheese1
- chicken1
- chocolate1
- cream1
- curry powder1
- dark chocolate1
- egg yolks1
- flour1
- fried onions1
- hazelnut1
- horseradish1
- jam1
- lemon juice1
- lemon zest1
- lung1
- marzipan1
- mountain cheese1
- paprika1
- pasta1
- pistachios1
- plums1
- pork cracklings1
- pork cutlet1
- quark1
- sausage1
- spätzle (egg noodles)1
- veal cutlet1
- vinegar1
- yeast dough1