🇨🇳 · Кина
Chow mein
Pšenične nudle se kratko obare, pa brzo prže u voku s belim lukom, đumbirom, povrćem i mesom ili kozicama — kinesko jelo s mekanom ili hrskavom hongkonškom varijantom.
Takođe poznato kao: Chǎomiàn · Fried noodles
- Noodles
- Noodle dish
- Stir-fried
- Main
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Soja
Sadrži soju i proizvode od soje
Susam
Sadrži seme susama i proizvode od susama
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Chow mein?
- Pšenične nudle se kratko obare, pa brzo prže u voku s belim lukom, đumbirom, povrćem i mesom ili kozicama — kinesko jelo s mekanom ili hrskavom hongkonškom varijantom.
- Odakle potječe Chow mein?
- Chow mein — zemlja porekla: Кина.
- Od čega se sastoji Chow mein?
- Wheat noodles, chicken, cabbage, bean sprouts, spring onion, carrot, garlic, ginger, soy sauce, sesame oil.
- Koje alergene sadrži Chow mein?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži soju i proizvode od soje. Sadrži seme susama i proizvode od susama.
- Kako se još naziva Chow mein?
- Chǎomiàn, Fried noodles.
Povezana jela
Činija pšeničnih rezanaca u bujonu: stigao je iz Kine u Japan i postao japanski, s posebnom verzijom gotovo za svaki region i sve češće svaki lokal.
Gyoza su japanske knedle punjene svinjetinom, kupusom, belim lukom i đumbirom.Japanske knedle od svinjetine i kupusa u tankoj pšeničnoj kori, zapečene u tiganju pa dovršene na pari.
TempuraPovrće ili morski plodovi umočeni u tanko, hladno testo i prženi u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi — japanska veština prženja u laganoj kori.