🇨🇳 · China
Chow mein
Pritong noodles na may gulay at karne o tofu, mabilis na niluto sa kawali sa mataas na init—kilalang putahe ng Chinese cuisine na nag-iiba ayon sa rehiyon.
Kilala rin bilang: Chow mein
- pansit
- putahe ng pansit
- ginisa
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Soya
May soya at mga produkto mula rito
Linga
May linga at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Chow mein?
- Pritong noodles na may gulay at karne o tofu, mabilis na niluto sa kawali sa mataas na init—kilalang putahe ng Chinese cuisine na nag-iiba ayon sa rehiyon.
- Saan nagmula ang Chow mein?
- Chow mein—bansang pinagmulan: China.
- Ano ang mga sangkap ng Chow mein?
- Pansit na trigo, manok, repolyo, toge, sibuyas-dahon, karot, bawang, luya, toyo, mantika ng linga.
- Anong mga allergen ang nasa Chow mein?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May soya at mga produkto mula rito. May linga at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Chow mein?
- Chow mein.
Mga kaugnay na putahe
Japanese na sabaw ng wheat noodles na may sabaw ng baka, manok, baboy o miso, inihain kasama ng chashu, itlog, nori at iba pang toppings.
GyozaManipis na dumpling na may palamang baboy at repolyo, pinapapula sa kawali at pinasingawan hanggang maluto—Japanese na bersiyon ng dumpling na may malutong na ilalim.
TempuraMga gulay o lamang-dagat na isinasawsaw sa manipis na malamig na masa at piniprito nang mabilis hanggang maging magaang at malutong—paraan ng pagluluto ng Hapon.