De onde vem Chebakia?

Chebakia — país de origem: Marrocos.

De que é feito Chebakia?

Farinha de trigo, semente de gergelim, mel, canela.

Quais alérgenos há em Chebakia?

Contém cereais com glúten e derivados. Contém gergelim e derivados.

Como se pronuncia Chebakia?

شباكية (árabe, Marrocos) se pronuncia /ʃəbbaˈkija/.

Chebakia

شباكيةPronúncia (AFI) /ʃəbbaˈkija/

Massa com gergelim e especiarias moldada como uma flor, frita e mergulhada em mel morno; doce marroquino preparado em quantidade para o período do Ramadã.

Alérgenos e declarações

Contém

Cereais (glúten)

Trigo

Contém cereais com glúten e derivados

Gergelim

Contém gergelim e derivados

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Chebakia é um doce marroquino de massa com gergelim e especiarias, moldada em forma de flor, frita e mergulhada em mel morno. É preparado em grandes quantidades, especialmente para a mesa de quebra do jejum durante o Ramadã.

O que é de fato

A massa leva farinha de trigo, gergelim e especiarias, que podem incluir canela. É aberta e cortada em tiras, entrelaçadas em um formato floral e frita até dourar. Ainda quente, é mergulhada em mel, que adere às dobras; gergelim pode ser salpicado por cima.

Como é servido

Em temperatura ambiente, depois que o mel firma.
Como doce de festa ou ao lado de chá.
Frequentemente junto de outros alimentos servidos para quebrar o jejum no Ramadã.

Como escrever no cardápio

Informe trigo, gergelim e mel.
Não classifique como vegano sem verificar o mel e os demais ingredientes.
Descreva a textura crocante e a cobertura de mel.

Ingredientes comuns

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Perguntas frequentes

O que é Chebakia?: Massa com gergelim e especiarias moldada como uma flor, frita e mergulhada em mel morno; doce marroquino preparado em quantidade para o período do Ramadã.
De onde vem Chebakia?: Chebakia — país de origem: Marrocos.
De que é feito Chebakia?: Farinha de trigo, semente de gergelim, mel, canela.
Quais alérgenos há em Chebakia?: Contém cereais com glúten e derivados. Contém gergelim e derivados.
Como se pronuncia Chebakia?: شباكية (árabe, Marrocos) se pronuncia /ʃəbbaˈkija/. Toque no alto-falante ao lado do nome para ouvir.