Pavlova — welatê çavkaniyê: Australia.

Pavlova ji çi hatiye çêkirin?

Spîya hêkê, şekir, nîşastaya misirê, kremê lêxistî, çilek.

Pavlova kîjan allergenan dihewîne?

Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Pavlova çawa tê bilêvkirin?

Pavlova (Australian English) wekî /pævˈləʊvə/ tê bilêvkirin.

Pavlova

Bilêvkirin (IPA) /pævˈləʊvə/

Qalikek hişk a merîngûyê ya bi navendeke nerm û wekî marshmallow, bi krîma hilkutî û fêkiyên taze xemilandî, ku hem Awistralya hem jî Zelanda Nû wek ya xwe dihesibîne.

Herwiha wekî tê zanîn: Kekê Pavlova · Pav

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Pavlova qalikek hişk a merîngûyê ya bi germê pijandî ye, bi navendeke nerm û wekî marshmallow, bi krîma hilkutî û fêkiyên taze xemilandî. Ew bi navê balerîna rûsî Anna Pavlova tê navkirin, ku li Awistralya û Zelanda Nû gerand. Her du welat ev şîrînî wek ya xwe dihesibînin, û eslê wê nakokî ye.

Ew bi rastî çi ye

Spîyê hêkan bi şekir tê hilkutin heta ku hişk û brîqdar bibe, paşê hindek nîşteya penîrê (cornstarch) tê tevlihevkirin. Tevlihev bi şiklê dorikê tê çêkirin û di germahiya kêm de tê pijandin heta ku derve hişk û qelişî bibe, lê hundur nerm û wekî marshmallow bimîne. Ev cudahiya di navbera her duyan de xala sereke ya şîrîniyê ye. Qalik paşê sar dibe û krîma hilkutî û fêkiyên taze, bi gelemperî tût, li ser tê danîn.

Qalik bi ardeyê genimê nayê çêkirin. Nîşteya penîrê hindek tê zêdekirin, ku navenda nerm bimîne û merîngû bi hev ve girê bide.

Çawa tê pêşkêşkirin

Hindik berî pêşkêşkirinê tê amadekirin, da ku qalik di bin krîmê de hişk bimîne.
Di perçeyan de tê birrîn, an wekî dorikek tevahî bi kevçî tê pêşkêşkirin, di germahiya hênik a odeyê an sar.
Bi krîma hilkutî û fêkiyên taze tê xemilandin. Tût bi gelemperî tercîha herî gelemperî ye, lê passionfruit û kîwî jî pir tên bikaranîn.

Çawa di menuyê de binivîsin

Bingeh û xemilandinê bi nav bike: qalika merîngûyê, krîma hilkutî, û fêkî, mînak tût.
Hêk û şîr nîşan bide. Merîngû bi spîyê hêkê tê çêkirin, û krîm ji şîrê ye.
Destnîşan bike ka fêkî taze ye an di tenekeyê de ye, û ka krîm li metbexê tê hilkutin.
Guhertoyên klasîk vegetaryen in, bê jelatîn, ji ber vê yekê dikare li ser menuyê were gotin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Pavlova çi ye?: Qalikek hişk a merîngûyê ya bi navendeke nerm û wekî marshmallow, bi krîma hilkutî û fêkiyên taze xemilandî, ku hem Awistralya hem jî Zelanda Nû wek ya xwe dihesibîne.
Pavlova ji ku tê?: Pavlova — welatê çavkaniyê: Australia.
Pavlova ji çi hatiye çêkirin?: Spîya hêkê, şekir, nîşastaya misirê, kremê lêxistî, çilek.
Pavlova kîjan allergenan dihewîne?: Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Pavlova bi çi navê din tê naskirin?: Kekê Pavlova, Pav.
Pavlova çawa tê bilêvkirin?: Pavlova (Australian English) wekî /pævˈləʊvə/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.