Papet Vaudois ji ku tê?

Papet Vaudois — welatê çavkaniyê: Switzerland.

Papet Vaudois ji çi hatiye çêkirin?

Pîvazê dirêj, kartol, rûn, krem, sûcûka beraz, xwê.

Papet Vaudois çawa tê bilêvkirin?

Papet vaudois (Swiss French) wekî /papɛ vodwa/ tê bilêvkirin.

Papet Vaudois

Bilêvkirin (IPA) /papɛ vodwa/

Xwarineke kremî ya pîraz û kartolan, bi rûn û kremê temam kirî û bi sosîska Vaudois re tê pêşkêşkirin, xwarineke klasîk a kantona Vaud a Swîsrê.

Herwiha wekî tê zanîn: Papet vaudois · Papet bi pirasan · Xwarina pîraz û kartolan

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Papet vaudois xwarineke kremî ya pîraz û kartolan e, bi sosîska Vaudois re tê pêşkêşkirin. Ew xwarineke klasîk a kantona Vaud a li rojavayê Swîsrê ye, li wir xwarin û sosîska goştê beraz a herêmî bi hev re wekî tabaqeyekê tên xwarin.

Ew bi rastî çi ye

Pîraz û kartol bi hev re di rûnê de tên pijandin heta ku nerm bibin, paşê bi krem temam dibin û dikelin heta ku sebzeyan ew qas werin hilweşandin ku bibe xwarineke qelew a ku bi kevçî tê xwarin. Xwê tenê çêjkar e, ji ber vê yekê tama wê bi giranî ji pîraz, rûn û kremê tê.

Sosîska Vaudois sosîskeke goştê beraz a ji kantonê ye. Ew bi xwarinê re tê pêşkêşkirin, ji ber vê yekê goşt proteîna li ser tabaqê ye, dema ku pîraz û kartol beşa mezin pêk tînin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, di tebaqeyekî kûr de, bi xwarinê li alîekî û sosîskê li tenişta wê.
Sosîsk perçe perçe an jî bi tevahî tê pêşkêşkirin û bi çetalê tê xwarin, dema ku xwarin bi kevçî tê xwarin.
Wekî xwarina sereke bi serê xwe, bi sosîskê ku proteînê peyda dike.

Çawa di menuyê de binivîsin

Sosîskê wekî sosîska goştê beraz a Vaudois binavkin, û heke bi mezinahiyê difiroşin, giraniya porsiyonê diyar bikin.
Şîrê nîşan bikin, ji ber ku xwarin bi rûn û krem tê çêkirin.
Ya standard diyar bikin: pîraz, kartol, rûn, krem û xwê, bi sosîskê re tê pêşkêşkirin.
Heke sosîsk ji herêmeke din tê, wiya bêjin, ji ber ku mêvan pir caran sosîska Vaud hêvî dikin.
Etîketa sosîskê ji bo sulfît û katkiyên din kontrol bikin, û yên ku derbas dibin eşkere bikin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Papet Vaudois çi ye?: Xwarineke kremî ya pîraz û kartolan, bi rûn û kremê temam kirî û bi sosîska Vaudois re tê pêşkêşkirin, xwarineke klasîk a kantona Vaud a Swîsrê.
Papet Vaudois ji ku tê?: Papet Vaudois — welatê çavkaniyê: Switzerland.
Papet Vaudois ji çi hatiye çêkirin?: Pîvazê dirêj, kartol, rûn, krem, sûcûka beraz, xwê.
Papet Vaudois kîjan allergenan dihewîne?: Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Papet Vaudois bi çi navê din tê naskirin?: Papet vaudois, Papet bi pirasan, Xwarina pîraz û kartolan.
Papet Vaudois çawa tê bilêvkirin?: Papet vaudois (Swiss French) wekî /papɛ vodwa/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.