تافلاشپیتس
Tafelspitzتلفظ (IPA) /ˈtaːfl̩ˌʃpɪt͡s/
گوشت گاو را آرام در آبگوشت ریشهسبزیجات میپزند و با سیبزمینی، سس سیب و ترب کوهی میدهند؛ غذای نمادین وین.
همچنین شناخته‌شده با نام: گوشت گاو آبپز وینی
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
کرفس
حاوی کرفس و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- تافلاشپیتس چیست؟
- گوشت گاو را آرام در آبگوشت ریشهسبزیجات میپزند و با سیبزمینی، سس سیب و ترب کوهی میدهند؛ غذای نمادین وین.
- خاستگاه تافلاشپیتس کجاست؟
- تافلاشپیتس — کشور خاستگاه: اتریش.
- تافلاشپیتس از چه موادی درست میشود؟
- گوشت گاو, هویج, پیاز, کرفس, ترب کوهی, پیازچه, آبِ گوشت گاو.
- تافلاشپیتس چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی کرفس و فرآوردههای آن.
- نام دیگر تافلاشپیتس چیست؟
- گوشت گاو آبپز وینی.
- تافلاشپیتس چگونه تلفظ میشود؟
- Tafelspitz (آلمانی اتریش) به صورت /ˈtaːfl̩ˌʃpɪt͡s/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
اتریش
اشترودل سیباشترودل سیب از برشهای نازک سیب در خمیری بسیار نازک و پیچیدهشده تشکیل میشود که آن را میپزند تا پوسته ترد و شکننده شود. این اشترودل ملی اتریش تقریباً همیشه گرم سرو میشود.
بَکهِندلمرغ جوان را تکه می‌کنند، در آرد، تخممرغ و آردسوخاری میپوشانند و سرخ می‌کنند تا طلایی شود؛ مرغ سوخاری وینی با لیمو و جعفری.
اِرداپفِلزالاتسیبزمینی ورقهنازک را گرم در چاشنی سرکه و آبِ گوشت میخوابانند، نه مایونز؛ سالاد سیبزمینی اتریشی با مزهای تیز بهجای خامهای.
موتسارتکوگلگلولهٔ خمیر پستهای را با لایهای نرم از نوگای خامهای میپوشانند و با دست در شکلات تلخ فرو میبرند؛ شیرینی سالزبورگ.