هوگو
هوگو یک غذای جمعی چینی است که در آن آبگوشتی در حال جوش ملایم درون یک قابلمهٔ مرکزی قرار دارد. مواد خام، غذاهای دریایی، سبزیجات و رشته‌فرنگی سر میز پخته می‌شوند و از کاسه‌های شخصی خورده می‌شوند.
همچنین شناخته‌شده با نام: هاتپات چینی · هاتپات · هاتپات به سبک شابو-شابو
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
سویا
حاوی سویا و فرآوردههای آن
کنجد
حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- هوگو چیست؟
- هوگو یک غذای جمعی چینی است که در آن آبگوشتی در حال جوش ملایم درون یک قابلمهٔ مرکزی قرار دارد. مواد خام، غذاهای دریایی، سبزیجات و رشته‌فرنگی سر میز پخته می‌شوند و از کاسه‌های شخصی خورده می‌شوند.
- خاستگاه هوگو کجاست؟
- هوگو — کشور خاستگاه: چین.
- هوگو از چه موادی درست میشود؟
- آبِ گوشت گاو, فلفل چیلی, فلفل سیچوان, گوشت گاو, روغن کنجد, سیر, پیازچه, توفو.
- هوگو چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی سویا و فرآوردههای آن. حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن.
- نام دیگر هوگو چیست؟
- هاتپات چینی, هاتپات, هاتپات به سبک شابو-شابو.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
چین
چار سیوشانهٔ خوک را با عسل، سویا و هویسین مزهدار و تنوری می‌کنند تا لبهها زغالی و لعاب چسبناک شود؛ از نمادینترین کبابهای کانتونی.
هار گاودامپلینگ بخارپز کانتونی با پوستهٔ شفاف از نشاستهٔ گندم و نشاستهٔ تاپیوکا که میگوی کامل یا خردشده را در بر میگیرد و به شکل هلال چیندار بسته میشود. از اقلام اصلی دیمسام.
باوزینان گرد و بخارپزِ خمیرمایهدار با مغزی شور که پیش از بخارپزشدن داخلش میپیچند؛ دامپلینگ نانمانند و ضخیم.
مونکیک (کیک ماه)شیرینی کوچک و متراکم با پوستهٔ نازک پخته و مغزی شیرین؛ نماد جشن نیمهٔ پاییز که قاچ می‌کنند و با خانواده شریک می‌شوند.