Gemista
Γεμιστάتلفظ (IPA) /ʝemiˈsta/
گوجهفرنگی و فلفل دلمهای که درونشان خالی شده و با برنج گیاهی پر میشوند و در روغن زیتون پخته میشوند؛ یک غذای یونانی که اغلب گرم یا در دمای اتاق میل میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: Yemista · گوجهفرنگی و فلفل دلمهای پر شده · گوجهفرنگی و فلفل دلمهای پرشدهٔ یونانی
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- Gemista چیست؟
- گوجهفرنگی و فلفل دلمهای که درونشان خالی شده و با برنج گیاهی پر میشوند و در روغن زیتون پخته میشوند؛ یک غذای یونانی که اغلب گرم یا در دمای اتاق میل میشود.
- خاستگاه Gemista کجاست؟
- Gemista — کشور خاستگاه: یونان.
- Gemista از چه موادی درست میشود؟
- گوجهفرنگی, فلفل دلمهای, برنج, جعفری, روغن زیتون, شوید.
- Gemista چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- نام دیگر Gemista چیست؟
- Yemista, گوجهفرنگی و فلفل دلمهای پر شده, گوجهفرنگی و فلفل دلمهای پرشدهٔ یونانی.
- Gemista چگونه تلفظ میشود؟
- Γεμιστά (یونانی) به صورت /ʝemiˈsta/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
یونان
آوگولِمونوآوگولمونو آبگوشت مرغی است که با تخم‌مرغ زدهشده غلیظ و با آبلیمو ترش میشود؛ تخم‌مرغ را کمکم همدما می‌کنند تا بافتی ابریشمی بگیرد و نبرد. نامش بهمعنای «تخم‌مرغ و لیمو» است و به شیوهای گستردهتر در آشپزی یونانی هم اشاره دارد.
فاسولادالوبیای سفید با گوجه، هویج، کرفس و روغن زیتون آرام می‌پزد تا آبِ سوپ غلیظ و لوبیا سالم بماند؛ سوپ روزمرهٔ یونانی که نیمهشوخی غذای ملی میخوانند.
ژیروسگوشت خوکِ سیخگردانشده را نازک میتراشند و در پیتای گرم با گوجه، پیاز و تزاتزیکی میپیچند؛ ساندویچ خیابانی روزمرهٔ یونان.
گالاکتوبورِکوکاستارد غلیظ سمولینا را میان لایههای فیلوِ کرهمالیشده میپزند تا طلایی شود و همان لحظهٔ خروج از فر با شربت سرد خیس می‌کنند؛ دسر یونانی کرم و خمیر.