Farinata
发音（IPA） /fa.ri.ˈna.ta di ˈtʃe.tʃi/
一种薄而无膨松剂的饼，以鹰嘴豆粉、水和橄榄油制成，在极高温的烤箱中烘烤。原产于意大利里维埃拉的利古里亚大区。
别名: Farinata di ceci · Socca · Cecina
过敏原与标示
经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。
这里描述的是经典配方，方便你知道该问什么。它不是对任何一家后厨的声明——配方和供应商各不相同，只有餐厅才能告诉你他们那道菜里有什么。
详细说明
常见食材
常见问题
- Farinata是什么？
- 一种薄而无膨松剂的饼，以鹰嘴豆粉、水和橄榄油制成，在极高温的烤箱中烘烤。原产于意大利里维埃拉的利古里亚大区。
- Farinata来自哪里？
- Farinata——原产国：意大利。
- Farinata用什么做的？
- 鹰嘴豆, 橄榄油, 水, 盐, 黑胡椒.
- Farinata含有哪些过敏原？
- 经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。
- Farinata还有哪些别名？
- Farinata di ceci, Socca, Cecina.
- Farinata怎么读？
- Farinata（意大利语）读作 /fa.ri.ˈna.ta di ˈtʃe.tʃi/。
