யாம் வூன் சென்
அரைத்த பன்றி இறைச்சி, இறால் மற்றும் வெங்காயம் கலந்த கண்ணாடி நூடுல்ஸ் கொண்ட தாய் சாலட். புளிப்பு, உப்பு மற்றும் காரமான எலுமிச்சை டிரெஸ்ஸிங்கில் பரிமாறப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறப்படுகிறது.
மேலும் இவ்வாறு அறியப்படுகிறது: யாம் வூன்சென் · தாய் கண்ணாடி நூடுல்ஸ் சாலட் · யும் வூன் சென்
ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் அறிவிப்புகள்
கொண்டுள்ளது
ஓட்டுமீன்கள்
ஓட்டுமீன்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன
மீன்
மீனும் அதன் பொருட்களும் உள்ளன
எதைப் பற்றி கேட்க வேண்டும் என்பதை அறிய, இது பாரம்பரிய செய்முறையை விவரிக்கிறது. இது எந்தக் குறிப்பிட்ட சமையலறைக்கான அறிவிப்பும் அல்ல—செய்முறைகளும் வழங்குநர்களும் மாறுபடலாம்; பரிமாறப்படும் உணவில் என்ன உள்ளது என்பதை உணவகம் மட்டுமே உறுதிப்படுத்த முடியும்.
விரிவாக
வழக்கமான பொருட்கள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- யாம் வூன் சென் என்றால் என்ன?
- அரைத்த பன்றி இறைச்சி, இறால் மற்றும் வெங்காயம் கலந்த கண்ணாடி நூடுல்ஸ் கொண்ட தாய் சாலட். புளிப்பு, உப்பு மற்றும் காரமான எலுமிச்சை டிரெஸ்ஸிங்கில் பரிமாறப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறப்படுகிறது.
- யாம் வூன் சென் எங்கிருந்து வந்தது?
- யாம் வூன் சென் — பிறந்த நாடு: தாய்லாந்து.
- யாம் வூன் சென் எவற்றால் செய்யப்படுகிறது?
- கண்ணாடி நூடுல்ஸ், லைம் பழம், மீன் சாஸ், இறால், பன்றியிறைச்சி, மிளகாய், வெங்காயம், கொத்தமல்லி.
- யாம் வூன் சென்-இல் என்னென்ன ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் உள்ளன?
- ஓட்டுமீன்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன. மீனும் அதன் பொருட்களும் உள்ளன.
- யாம் வூன் சென் வேறு எந்தப் பெயராலும் அழைக்கப்படுகிறதா?
- யாம் வூன்சென், தாய் கண்ணாடி நூடுல்ஸ் சாலட், யும் வூன் சென்.
இதே போன்ற உணவுகள்
இதே சமையல் மரபிலிருந்து மேலும்
தாய்லாந்து
சிவப்பு கறிசிவப்பு மிளகாய் விழுதை தேங்காய்ப் பாலில் இறைச்சி அல்லது கடல் உணவுடன் வேகவைக்கும் தாய்லாந்து கறி. தாய் துளசி மற்றும் கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள் சேர்க்கப்படும். ஆவியில் வேகவைத்த மல்லிகை அரிசியுடன் பரிமாறப்படும்.
மாம்பழ ஒட்டும் சாதம்ஆவியில் வேகவைத்த ஒட்டும் அரிசியை இனிப்பூட்டிய தேங்காய்ப்பாலில் ஊறவைத்து, பழுத்த மாம்பழத்துடன் பரிமாறும் எளிய தாய்லாந்து இனிப்பு; வெளிநாடுகளிலும் மிக அறியப்பட்ட ஒன்று.
கை ஜியோஅடித்த முட்டைகளை அதிக சூடான எண்ணெயில் பொரித்து, ஓரங்கள் உப்பி மொறுமொறுப்பாக வரும் தாய்லாந்து ஆம்லெட். பொதுவாக ஆவியில் வேகவைத்த அரிசியுடனும் மீன் சாஸுடனும் பரிமாறப்படும்.
மூ பிங்தேங்காய்ப்பால், கொத்தமல்லி வேர், பனைச் சர்க்கரையில் ஊறவைத்த பன்றியிறைச்சியைக் குச்சியில் கோர்த்துக் கரியில் வாட்டும் தாய்லாந்தின் அன்றாடக் காலைச் சிற்றுண்டி; மேலே இனிப்புக் கலவை பழுப்பாகும்.