Msemen — țara de origine: Maroc.

Din ce este făcut Msemen?

Făină de grâu, griș, ulei de măsline, miere.

Cum se pronunță Msemen?

مسمن (arabă, Maroc) se pronunță /ˈmsəmmən/.

Msemen

مسمنPronunție (AFI) /ˈmsəmmən/

Lipie pătrată și stratificată, împăturită din aluat uns și prăjită în tigaie până devine foietată și aurie; pâine marocană de zi cu zi, dulce sau sărată.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Msemen este o lipie pătrată, stratificată, împăturită din aluat uns și prăjită în tigaie până devine foietată și aurie. Este pâine marocană de zi cu zi, servită simplă cu miere sau folosită ca bază pentru toppinguri sărate.

Ce este de fapt

Aluatul se întinde foarte subțire, se unge cu ulei sau unt clarificat și se împăturește în straturi. Discurile pătrate se prăjesc pe plită până când exteriorul devine auriu.

Cum se servește

Caldă, cu miere și unt sau umplută cu ingrediente sărate.
La micul dejun, cu ceai.

Cum îl scrii în meniu

Declară grâul și grăsimea folosită.
Precizează dacă este servită dulce sau sărată.
Menționează textura stratificată și coacerea în tigaie.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Msemen?: Lipie pătrată și stratificată, împăturită din aluat uns și prăjită în tigaie până devine foietată și aurie; pâine marocană de zi cu zi, dulce sau sărată.
De unde vine Msemen?: Msemen — țara de origine: Maroc.
Din ce este făcut Msemen?: Făină de grâu, griș, ulei de măsline, miere.
Ce alergeni conține Msemen?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.
Cum se pronunță Msemen?: مسمن (arabă, Maroc) se pronunță /ˈmsəmmən/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.