Odakle potječe Khao pad?

Khao pad — zemlja podrijetla: Tajland.

Od čega se sastoji Khao pad?

Riža, jaje, češnjak, riblji umak, mladi luk.

Koje alergene sadrži Khao pad?

Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži ribu i riblje proizvode.

Kako se izgovara Khao pad?

ข้าวผัด (tajlandski) izgovara se /kʰâːw pʰàt/.

Khao pad

Q: Kako se još naziva Khao pad?

Khao Phat, ข้าวผัด.

ข้าวผัดIzgovor (IPA) /kʰâːw pʰàt/

Riža od prethodnog dana naglo pržena s jajetom, češnjakom i ribljim umakom — svakodnevna tajlandska pržena riža, dovoljno jednostavna da se nadogradi dostupnim proteinom.

Također poznato kao: Khao Phat · ข้าวผัด

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Riba

Sadrži ribu i riblje proizvode

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Khao pad je tajlandska pržena riža s jajetom, češnjakom i ribljim umakom. Najčešće se priprema od ohlađene riže od prethodnog dana, kojoj se može dodati piletina, kozice, svinjetina ili povrće. Jednostavna je osnova svakodnevnog obroka.

Što je to zapravo

Riža se prži u woku na jakoj vatri s češnjakom, jajetom i ribljim umakom. Dodaju se mladi luk, rajčica ili drugi dodaci, a na kraju limeta i krastavac za svježinu. Ohlađena riža manje se lijepi i lakše se prži u odvojenim zrnima.

Vruća tava i suha riža daju zrna koja se ne pretvaraju u kašu. Riblji umak daje slan, fermentiran okus; sojin umak ponekad ga zamjenjuje.

Kako se poslužuje

Vruća, s kriškom limete, krastavcem i korijanderom.
Kao glavno jelo uz odabrani protein.
Uz nam prik ili dodatni čili po želji.

Kako ga navesti na jelovniku

Navedite jaje, ribu iz umaka i protein koji se dodaje.
Istaknite soju ako se koristi.
Opišite ljutinu i priloge.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Khao pad?: Riža od prethodnog dana naglo pržena s jajetom, češnjakom i ribljim umakom — svakodnevna tajlandska pržena riža, dovoljno jednostavna da se nadogradi dostupnim proteinom.
Odakle potječe Khao pad?: Khao pad — zemlja podrijetla: Tajland.
Od čega se sastoji Khao pad?: Riža, jaje, češnjak, riblji umak, mladi luk.
Koje alergene sadrži Khao pad?: Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži ribu i riblje proizvode.
Kako se još naziva Khao pad?: Khao Phat, ข้าวผัด.
Kako se izgovara Khao pad?: ข้าวผัด (tajlandski) izgovara se /kʰâːw pʰàt/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.