🇫🇷 · Francuska
Quiche Lorraine
Slana otvorena pita od jaja, vrhnja i dimljene slanine u prhkoj kori. Potječe iz regije Lorraine na sjeveroistoku Francuske.
Također poznato kao: bacon and egg tart
- jaje
- slano pecivo
- pečeno
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Također se deklarira
- sa soli za salamurenje s nitritom — Sadrži sol za salamurenje s nitritom
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Quiche Lorraine?
- Slana otvorena pita od jaja, vrhnja i dimljene slanine u prhkoj kori. Potječe iz regije Lorraine na sjeveroistoku Francuske.
- Odakle potječe Quiche Lorraine?
- Quiche Lorraine — zemlja podrijetla: Francuska.
- Od čega se sastoji Quiche Lorraine?
- Prhko tijesto, jaje, vrhnje, lardoni, muškatni oraščić.
- Koje alergene sadrži Quiche Lorraine?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Quiche Lorraine?
- Bacon and egg tart.