Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇫🇷 · France

Quiche Lorraine

French na tart na may palamang custard ng itlog at krema, bacon o lardon sa crust na pinalutong—klasikong putahe mula Lorraine.

Kilala rin bilang: Quiche Lorraine

  • itlog
  • malasang pastry
  • inihurno
  • pangunahing putahe
Watercolour: a quiche with a browned egg-and-cream filling studded with bacon, one slice cut and lifted clear, on a plate with sprigs of thyme; a Lorraine church and countryside behind.

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Maaari ring ideklara

  • may nitrite curing salt

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang Quiche Lorraine ay tart na may custard ng itlog at krema at bacon sa pastry crust. Nagmula ito sa Lorraine sa hilagang-silangang France.

Ano ba talaga ito

Inilalatag ang pâte brisée sa tart pan at bahagyang niluluto muna. Pinupuno ng pinaghalong itlog, krema at lardon o bacon, saka inihuhurno hanggang tumigas ang custard at maging ginintuan. Sa klasikong bersiyon, walang keso; may mga modernong bersiyong nagdaragdag nito.

Itlog at krema ang bumubuo sa custard; bacon ang maalat na palaman.

Paano ito inihahain

  • Hiniwa sa wedge, mainit-init o malamig.
  • May berdeng salad sa tabi.
  • Bilang tanghalian, brunch o magaang hapunan.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang trigo, itlog, gatas at baboy.
  • Sabihing may keso ba, dahil hindi ito laging klasikong sangkap.
  • Tukuyin kung inihahain mainit o malamig.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Quiche Lorraine?
French na tart na may palamang custard ng itlog at krema, bacon o lardon sa crust na pinalutong—klasikong putahe mula Lorraine.
Saan nagmula ang Quiche Lorraine?
Quiche Lorraine—bansang pinagmulan: France.
Ano ang mga sangkap ng Quiche Lorraine?
Masa para sa tart, itlog, krema, maliliit na hiwa ng bacon, moskada.
Anong mga allergen ang nasa Quiche Lorraine?
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Ano pa ang tawag sa Quiche Lorraine?
Quiche Lorraine.

Mga kaugnay na putahe

Croque-monsieur

Inihaw o inihurnong sandwich ng ham at keso na may béchamel, tinapos hanggang matunaw at magkulay-ginto ang keso—klasikong café food sa France.

Ratatouille

Provençal na nilagang talong, zucchini, paminta, kamatis ja sibuyas na dahan-dahang niluto sa langis ng oliba.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-07-18
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin