Avastage Menuella
Avasta
Külalislahkuse meeskonnakaaslased ja kokk heledas kaasaegses köögis, illustreerides, kuidas Menuella aitab restoranidel juhendatud seadistuse ja viimistletud külalisvalmis kohalolekuga kiiresti käivituda.Alustage kiirestiMinge otse päevadega.Kaks meeskonnaliiget naeratavad, vaadates koos tahvelarvutit peenes restoranis, esindades enesekindlat üleminekut Menuellale koostööl põhineva kasutuselevõtuga.Teie restoranileEhitatud teie sorti kohale.Säravalt kaunis Euroopa naine lokkis punaste juuste ja tätoveeringutega, võimestatud juht, seisab enesekindlalt täiuslikult korraldatud burgeributiigis, juhtides vaevata mitut sünkroonitud kettasukohta ühe tahvelarvutiga, esindades Menuella lahendust.Ketid ja restoranigrupidÜks süsteem igas poes.

Digitaalne kohalolek ja nähtavus

Tegevus ja kohapealsed tööriistad

Külalisekogemus ja püsikliendid

Otsetellimine ja tulu

Ökosüsteem

IntegratsioonidÜhendage Menuella Stripe'i, Google'i, PayPali ja muuga.PartneridLiituge Menuella partnerprogrammiga ja aidake külalislahkusettevõtetel moderniseeruda.Laadi allaLaadige Menuella alla macOS-ile, iOS-ile ja veebi.

Õpi

Avasta

Tasuta tööriistad

Ettevõte

🇫🇷 · Prantsusmaa

Quiche Lorraine

Soolane lahtine pirukas munatäidise, koore ja peekoniga. Nimi tuleb Kirde-Prantsusmaa Lorraine’i piirkonnast ning see on quiche’idest tuntuim.

Tuntud ka kui: bacon and egg tart

  • Egg
  • Savoury pastry
  • Baked
  • Main
Watercolour: a quiche with a browned egg-and-cream filling studded with bacon, one slice cut and lifted clear, on a plate with sprigs of thyme; a Lorraine church and countryside behind.

Allergeenid ja deklaratsioonid

Sisaldab

Teraviljad (gluteen)

Nisu

Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid

Muna

Sisaldab mune ja munatooteid

Piim (sh laktoos)

Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi)

Samuti deklareeritav

  • nitritisoolaga — Sisaldab nitritisoola

See kirjeldab klassikalist retsepti, et teaksite, mida küsida. See ei ole ühegi konkreetse köögi deklaratsioon – retseptid ja tarnijad erinevad ning ainult restoran saab öelda, mis on tema serveeritavas roas.

Üksikasjalikult

Quiche Lorraine on soolane lahtine pirukas, mille tainakestas on muna, koor ja peekon. Nimi pärineb Kirde-Prantsusmaa Lorraine’i piirkonnast ning see on quiche’idest kõige tuntum.

Mis see tegelikult on

Muretainapõhi täidetakse lahtiklopitud muna ja koore seguga, mida maitsestatakse pipra ning muskaatpähkliga ja millesse lisatakse väikesed suitsupeekonitükid ehk lardon’id. Pirukas küpsetatakse, kuni täidis on napilt hüübinud ja kergelt kuldne. Klassikalises retseptis juustu pole, kuigi nüüd lisavad paljud köögid Gruyère’i.

Kuidas seda serveeritakse

  • Soojalt või külmalt sektoriteks lõigatuna.
  • Rohelise salatiga, tavaliseks kergeks lõunaks.
  • Rootsi laua või piknikutoitude hulgas.

Kuidas see menüüsse kirja panna

  • Ütle, kas sinu versioonis on juust, sest klassikatundjad eeldavad, et seda pole.
  • Paku taimetoitlikku varianti, näiteks porru või spinatiga, ja märgi see selgelt, sest klassikalises quiche’is on peekon.
  • Märgi gluteen, muna ja piim.

Siin loetletud koostisosad, allergeenid ja toitumisalane teave kirjeldavad tüüpilist retsepti. See ei ole ühegi konkreetse restorani siduv deklaratsioon: retseptid, portsjonite suurused ja kasutatavad tooted võivad erineda.

Tüüpilised koostisosad

Pange see oma menüüsse Menuellaga

Korduma kippuvad küsimused

Mis on Quiche Lorraine?
Soolane lahtine pirukas munatäidise, koore ja peekoniga. Nimi tuleb Kirde-Prantsusmaa Lorraine’i piirkonnast ning see on quiche’idest tuntuim.
Kust Quiche Lorraine pärit on?
Quiche Lorraine – päritoluriik: Prantsusmaa.
Millest Quiche Lorraine koosneb?
Shortcrust pastry, eggs, cream, lardons, nutmeg.
Milliseid allergeene sisaldab Quiche Lorraine?
Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab mune ja munatooteid. Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi).
Mis veel on Quiche Lorraine nimi?
Bacon and egg tart.

Seotud road

Croque monsieur

Kuum Prantsuse singi-juustuvõileib kaetakse béchamel'i ja juustuga ning grillitakse mullitavaks. Praemuna lisamisel saab sellest Croque Madame.

Ratatouille

Provence’i suviköögiviljahautis küüslaugu ja ürtidega. Lõuna-Prantsusmaa Nice’i ümbrusest pärit klassika on loomupäraselt vegan.

Üle vaadanud Menuella Food Team·Uuendatud 2026-07-18
Teenige Menuellaga

Saage kõik, mida teie restoran veebis kasvamiseks vajab – Menuellaga ühel platvormil.

Avastage Menuella

Tere tulemast Menuellasse

Viime teid õigesse kohta.

Ikka veel pole kindel? Võtke meie meeskonnaga ühendust