🇧🇪 · Belgija
Chicons au gratin
Belgijske cikorije pirjane dok ne omekšaju, omotane šunkom, prelivene bešamelom i sirom te zapečene — jelo s povrćem koje su belgijski uzgajivači slučajno otkrili.
- povrće
- zapečeno jelo
- pirjano
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Chicons au gratin?
- Belgijske cikorije pirjane dok ne omekšaju, omotane šunkom, prelivene bešamelom i sirom te zapečene — jelo s povrćem koje su belgijski uzgajivači slučajno otkrili.
- Odakle potječe Chicons au gratin?
- Chicons au gratin — zemlja podrijetla: Belgija.
- Od čega se sastoji Chicons au gratin?
- Belgijska endivija, kuhana šunka, bešamel, sir.
- Koje alergene sadrži Chicons au gratin?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Povezana jela
Tanke ploške krumpira složene s vrhnjem i češnjakom te polako pečene dok vrh ne porumeni, a sredina potpuno omekša — gratin iz pokrajine Dauphiné, tradicionalno bez sira.
MusakaSlojevi prženog patlidžana, krumpira i začinjene mljevene janjetine zapečeni pod zlatnim bešamelom. Grčka inačica slaže se u dubokom limu i reže na kvadrate.