🇬🇷 · Grčka
Musaka
Slojevi prženog patlidžana, krumpira i začinjene mljevene janjetine zapečeni pod zlatnim bešamelom. Grčka inačica slaže se u dubokom limu i reže na kvadrate.
Također poznato kao: Mousakas · Greek moussaka
- janjetina
- zapečeno jelo
- pečeno
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mlijeko (uključujući laktozu)
Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Musaka?
- Slojevi prženog patlidžana, krumpira i začinjene mljevene janjetine zapečeni pod zlatnim bešamelom. Grčka inačica slaže se u dubokom limu i reže na kvadrate.
- Odakle potječe Musaka?
- Musaka — zemlja podrijetla: Grčka.
- Od čega se sastoji Musaka?
- Patlidžan, krumpir, mljevena janjetina, umak od rajčice, luk, bešamel, cimet, parmezan, maslinovo ulje.
- Koje alergene sadrži Musaka?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Musaka?
- Mousakas, Greek moussaka.