🇧🇪 · Belgia
Chicons au gratin
Andivele belgiene se înăbușă, se înfășoară în șuncă, se acoperă cu béchamel și brânză, apoi se coc până se rumenesc.
- Legume
- Budincă la cuptor
- Înăbușit
- Fel principal
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Chicons au gratin?
- Andivele belgiene se înăbușă, se înfășoară în șuncă, se acoperă cu béchamel și brânză, apoi se coc până se rumenesc.
- De unde vine Chicons au gratin?
- Chicons au gratin — țara de origine: Belgia.
- Din ce este făcut Chicons au gratin?
- Belgiană andivă, fiert șuncă, béchamel, Brânză.
- Ce alergeni conține Chicons au gratin?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Feluri relaționate
Felii subțiri de cartof coapte lent în smântână și usturoi până se rumenesc deasupra și se înmoaie complet; gratin din Dauphiné, fără brânză în varianta clasică.
MoussakaStraturi de vinete prăjite, cartofi și miel tocat condimentat, coapte sub o crustă aurie de bechamel; caserolă grecească mai bună după ce se odihnește.