Mistä Pytt i Panna on kotoisin?

Pytt i Panna — alkuperämaa: Ruotsi.

Mistä Pytt i Panna on tehty?

Peruna, sipuli, Naudanliha, Kananmuna, punajuuri.

Miten Pytt i Panna lausutaan?

Pytt i panna (ruotsi) lausutaan /ˈpʏtː i ˈpanːa/.

Pytt i Panna

Ääntämys (IPA) /ˈpʏtː i ˈpanːa/

Ruotsalainen pannulla paistettu ruoka kuutioiduista perunoista, sipulista ja naudanlihasta. Sen päällä on yleensä paistettu kananmuna, ja tarjoiluun kuuluvat punajuuret.

Tunnetaan myös: Pytt-i-panna · ruotsalainen hash

Allergeenit ja ilmoitukset

Sisältää

Kananmuna

Sisältää munaa ja siitä valmistettuja tuotteita

Tämä kuvaa klassista reseptiä, jotta tiedät, mitä kysyä. Se ei ole ilmoitus miltään tietyltä keittiöltä — reseptit ja toimittajat vaihtelevat, ja vain ravintola voi kertoa, mitä sen tarjoamassa ruoassa on.

Tarkemmin

Pytt i panna on ruotsalainen paistettu ruoka, jossa on kuutioituja perunoita, sipulia ja naudanlihaa. Sen päällä on paistettu kananmuna, ja tarjoiluun kuuluvat punajuuret. Nimi tarkoittaa suunnilleen “paloja pannussa”, ja se on Ruotsissa tavallista kotiruokaa, jota usein valmistetaan jääneistä lihoista ja perunoista. Suomessa tunnetaan läheinen sukulainen nimeltä pyttipannu.

Mitä se oikeastaan on

Perunat leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan kuumassa pannussa sipulin ja kuutioidun naudanlihan kanssa, kunnes reunat ruskistuvat ja rapeutuvat. Mausteena on yleensä vain suolaa ja pippuria. Koska ruoka paistetaan eikä keitetä, peruna pysyy kiinteänä. Naudanliha on usein jäänyttä valmiiksi kypsennettyä lihaa, joten rakenne riippuu siitä, mitä kokilla on käytettävissä. Päälle tulee paistettu kananmuna, ja sivulle tarjoillaan viipaloituja punajuuria.

Miten se tarjoillaan

Kuumana pannusta matalassa annosastiassa tai lautasella, muna päällä.
Punajuuret sivulla, yleensä viipaloituina tai marinoituina.
Pääruokana, usein leivän kanssa.

Näin kirjoitat sen ruokalistalle

Nimeä liha: naudanliha, kuutioituna, ja kerro, onko se tuoretta vai jäänyttä.
Merkitse kananmuna allergeeniksi ja kerro, että se on paistettu ja tarjoillaan päällä.
Kysy keittiöltä, paistetaanko perunat voissa. Voi sisältää maitoa, joten ilmoita se, jos sitä käytetään.
Huomioi, että punajuuret kuuluvat annokseen yleensä. Myy ne erillisenä annoksena, jos tarjoilet niitä niin.
Älä merkitse ruokaa kasvisruoaksi, koska siinä on naudanlihaa.

Tyypilliset ainesosat

Laita se ruokalistallesi Menuellalla

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Pytt i Panna?: Ruotsalainen pannulla paistettu ruoka kuutioiduista perunoista, sipulista ja naudanlihasta. Sen päällä on yleensä paistettu kananmuna, ja tarjoiluun kuuluvat punajuuret.
Mistä Pytt i Panna on kotoisin?: Pytt i Panna — alkuperämaa: Ruotsi.
Mistä Pytt i Panna on tehty?: Peruna, sipuli, Naudanliha, Kananmuna, punajuuri.
Mitä allergeeneja Pytt i Panna sisältää?: Sisältää munaa ja siitä valmistettuja tuotteita.
Millä muilla nimillä Pytt i Panna tunnetaan?: Pytt-i-panna, ruotsalainen hash.
Miten Pytt i Panna lausutaan?: Pytt i panna (ruotsi) lausutaan /ˈpʏtː i ˈpanːa/. Kuuntele napauttamalla nimen vieressä olevaa kaiutinta.