🇬🇷 · Греція
Дзадзикі
Проціджений йогурт, змішаний із тертим огірком, часником, кропом та оливковою олією — грецький прохолодний соус до м’яса з гриля або для вмочування хліба.
Також відоме як: Cacik
- Milk
- Dip
- Raw
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Дзадзикі»?
- Проціджений йогурт, змішаний із тертим огірком, часником, кропом та оливковою олією — грецький прохолодний соус до м’яса з гриля або для вмочування хліба.
- Звідки походить страва «Дзадзикі»?
- Страва «Дзадзикі» — країна походження: Греція.
- З чого готують страву «Дзадзикі»?
- Yoghurt, cucumber, garlic, dill, olive oil, lemon juice.
- Які алергени містить страва «Дзадзикі»?
- Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Дзадзикі»?
- Cacik.
Схожі страви
Кубики маринованої свинини, нанизані на шпажки й сильно обсмажені на вугіллі, подані з пітою, лимоном і ложкою дзадзикі — повсякденне грецьке м’ясо з гриля.
Баба-ганушБаклажан обвуглюють на відкритому вогні, потім змішують із тахіні, лимоном і часником — димний прохолодний дип, який їдять із пласким хлібом.