Tzatziki — vendi i origjinës: Greece.

Nga çfarë përbëhet Tzatziki?

Yoghurt, cucumber, garlic, dill, olive oil, lemon juice.

🇬🇷 · Greece

Tzatziki

Kos i kulluar i përzier me kastravec të grirë, hudhër, kopër dhe vaj ulliri; salcë freskuese greke për mish të pjekur ose bukë.

Njihet edhe si: Cacik

Milk
Dip
Raw
Starter

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Tzatziki është kos i kulluar i rrahur me kastravec të grirë, hudhër, kopër dhe vaj ulliri. Është salcë freskuese greke që shërbehet me pothuajse çdo mish të pjekur dhe shpesh vihet në tryezë me bukë më vete.

Çfarë është në të vërtetë

Kastraveci grihet dhe shtrydhet që të hiqet uji i tepërt; përzihet me kos të trashë, hudhër, kopër dhe vaj ulliri. Disa receta shtojnë nenexhik ose pak uthull e limon. Qëndrimi në të ftohtë lejon që hudhra e barishtet të aromatizojnë kosin.

Kullimi i kastravecit ruan salcën të trashë. Nëse nuk kullohet, uji e hollon kosin.

Si shërbehet

E ftohtë në tas, me vaj ulliri sipër.
Si dip me bukë pita dhe perime.
Pranë souvlaki-t, mishit të pjekur dhe mezze-ve.

Shënoni bulmetin, hudhrën dhe barishtet.
Tregoni nëse përmban kopër, nenexhik ose limon.
Përmendni nëse shërbehet si salcë anësore apo porcion dip-i.

Përbërësit, alergjenët dhe informacioni ushqimor i paraqitur këtu përshkruajnë një recetë tipike. Nuk përbëjnë deklaratë detyruese për asnjë restorant të caktuar: recetat, madhësitë e porcioneve dhe produktet e përdorura mund të ndryshojnë.

Përbërësit tipikë

Shtojeni në menunë tuaj me Menuella

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Tzatziki?: Kos i kulluar i përzier me kastravec të grirë, hudhër, kopër dhe vaj ulliri; salcë freskuese greke për mish të pjekur ose bukë.
Nga vjen Tzatziki?: Tzatziki — vendi i origjinës: Greece.
Nga çfarë përbëhet Tzatziki?: Yoghurt, cucumber, garlic, dill, olive oil, lemon juice.
Cilët alergjenë përmban Tzatziki?: Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Tzatziki?: Cacik.

Gatime të ngjashme

Souvlaki

Kube derri të marinuara në hell e pjekura fort mbi qymyr, me pita, limon dhe tzatziki; mish i pjekur i përditshëm grek që shitet në kioska e skara lagjesh.

Baba ganoush

Patëllxhan i pjekur mbi flakë e shtypur me tahini, limon e hudhër — salcë e tymosur për bukë të sheshtë.

Tzatziki

Alergjenët dhe deklarimet

Hollësisht

Çfarë është në të vërtetë

Si shërbehet

Si ta shkruani në menu

Përbërësit tipikë

Pyetje të shpeshta

Gatime të ngjashme

Merrni gjithçka që i duhet restorantit tuaj për t’u rritur online — me Menuella, në një platformë.

Prania dixhitale dhe dukshmëria

Përvoja dhe besnikëria e klientëve

Porositje e drejtpërdrejtë dhe të ardhura

Operacionet dhe mjetet në lokal

Mësoni

Zbuloni

Mjete falas

Kompania

Fillo tani

Mirë se vini në Menuella