Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇬🇷 · Grækenland

Tzatziki

Tykt, afdryppet yoghurt rørt med agurk, hvidløg, dild og olivenolie; en græsk, kølende sauce til grillmad og brød.

Også kendt som: Cacik

  • Mælk
  • Dip
  • Rå
  • Forret

Allergener og deklarationer

Indeholder

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Tzatziki er tyk, afdryppet yoghurt rørt med agurk, hvidløg, dild og olivenolie. Den græske sauce serveres ofte til grillet kød, grøntsager eller brød.

Hvad det egentlig er

Yoghurt drænes, så den bliver tæt. Agurk rives eller skæres fint, saltes kort og presses grundigt fri for væde, før den røres i yoghurten med knust hvidløg, hakket dild og olivenolie. Nogle opskrifter bruger mynte eller citron, men dild er almindeligt i græske versioner.

Afdrypning forhindrer saucen i at blive vandet. Hvis agurkens væske ikke presses ud, fortyndes yoghurten hurtigt.

Sådan serveres det

  • Koldt som dip eller sauce til grillet mad.
  • Med pitabrød eller grøntsager til at dyppe.
  • Som del af et meze-bord.

Sådan skriver du det på kortet

  • Oplys om mælk fra yoghurt.
  • Angiv, om saucen indeholder dild, mynte eller citron.
  • Beskriv den som kold dip eller tilbehør.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Tzatziki?
Tykt, afdryppet yoghurt rørt med agurk, hvidløg, dild og olivenolie; en græsk, kølende sauce til grillmad og brød.
Hvor kommer Tzatziki fra?
Tzatziki — oprindelsesland: Grækenland.
Hvad er Tzatziki lavet af?
Yoghurt, agurk, hvidløg, dild, olivenolie, citronsaft.
Hvilke allergener indeholder Tzatziki?
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Tzatziki også?
Cacik.

Relaterede retter

Souvlaki

Krydrede tern af svinekød sat på spyd og grillet over trækul; en græsk hverdagsret, ofte serveret i pita eller med citron.

Baba ganoush

Aubergine forkullet over åben ild og rørt med tahin, citron og hvidløg — en kølig, røget mezze-dip til fladbrød.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-07
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team