🇫🇷 · Франція
Тарт татен
Яблука, карамелізовані в маслі й цукрі, запечені під шаром тіста й перевернуті догори дном перед подачею — десерт, який, за історією, винайшли випадково.
Також відоме як: Upside-down apple tart
- Flour
- Sweet pastry
- Baked
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Тарт татен»?
- Яблука, карамелізовані в маслі й цукрі, запечені під шаром тіста й перевернуті догори дном перед подачею — десерт, який, за історією, винайшли випадково.
- Звідки походить страва «Тарт татен»?
- Страва «Тарт татен» — країна походження: Франція.
- З чого готують страву «Тарт татен»?
- Apple, butter, sugar, shortcrust pastry.
- Які алергени містить страва «Тарт татен»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Тарт татен»?
- Upside-down apple tart.
Схожі страви
Тонкий млинець із Бретані: солодкі крепи готують із пшеничного борошна, а солоні галети — з гречаного, розподіляючи тісто тонким шаром по гарячій плиті.
Кіш лоренВідкритий солоний тарт із Лотарингії: масляна оболонка з тіста наповнена запеченою сумішшю яєць, вершків і копченого бекону — лардонів.