Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇫🇷 · France

Tarte Tatin

Baligtad na tart na may mansanas na kinakaramele sa mantikilya at asukal sa ilalim ng pastry, saka iniihurno at binabaligtad bago ihain—klasikong panghimagas na Pranses.

Kilala rin bilang: Baligtad na tart ng mansanas

  • harina
  • matamis na pastry
  • inihurno
  • panghimagas

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang tarte Tatin ay baligtad na tart kung saan niluluto muna ang mansanas sa mantikilya at asukal sa ilalim ng pastry. Pagkahurno, binabaligtad ito upang lumitaw sa ibabaw ang malambot at kinakaramele na prutas. Isa itong kilalang panghimagas sa Pransiya.

Ano ba talaga ito

Inilalatag ang mansanas sa kawali o hulma na may mantikilya at asukal, saka pinapainit hanggang magkaroon ng kulay-karamelo. Tinatakpan ito ng masa ng pastry at inihuhurno hanggang maluto at maging malutong ang masa. Pagkalabas sa pugon, maingat na binabaligtad habang mainit pa upang hindi dumikit ang karamelo. Karaniwang mansanas ang ginagamit, bagaman may modernong bersiyong ibang prutas.

Baligtad ang paraan ng paggawa at paghahain. Nasa ilalim ng masa ang mansanas habang nagluluto; ang pagbaligtad ang naglalantad sa kintab ng karamelo.

Paano ito inihahain

  • Mainit-init, hiwa-hiwa bilang panghimagas.
  • May krema o vanilla ice cream sa tabi.
  • Pinakamainam habang malutong pa ang pastry at malambot ang mansanas.

Paano ito isulat sa menu

  • Banggitin ang mansanas, trigo at mantikilya.
  • Sabihin kung may krema o sorbetes sa tabi.
  • Ilarawan na baligtad na tart ito na may mansanas na karamelo.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Tarte Tatin?
Baligtad na tart na may mansanas na kinakaramele sa mantikilya at asukal sa ilalim ng pastry, saka iniihurno at binabaligtad bago ihain—klasikong panghimagas na Pranses.
Saan nagmula ang Tarte Tatin?
Tarte Tatin—bansang pinagmulan: France.
Ano ang mga sangkap ng Tarte Tatin?
Mansanas, mantikilya, asukal, masa para sa tart.
Anong mga allergen ang nasa Tarte Tatin?
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Ano pa ang tawag sa Tarte Tatin?
Baligtad na tart ng mansanas.

Mga kaugnay na putahe

Crêpe

Napakanipis na pancake na gawa sa harina, itlog at gatas, maaaring lagyan ng palamang matamis o maalat at itupi o irolyo.

Quiche Lorraine

French na tart na may palamang custard ng itlog at krema, bacon o lardon sa crust na pinalutong—klasikong putahe mula Lorraine.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-06
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin