🇲🇽 · Мексика
Тако аль пастор
Маринована свинина, зрізана з вертикального рожна в кукурудзяні тортильї з ананасом, цибулею та кінзою — поєднання ліванської техніки з мексиканськими приправами.
Також відоме як: Al pastor · Tacos de trompo
- Pork
- Flatbread
- Grilled
- Street food
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Тако аль пастор»?
- Маринована свинина, зрізана з вертикального рожна в кукурудзяні тортильї з ананасом, цибулею та кінзою — поєднання ліванської техніки з мексиканськими приправами.
- Звідки походить страва «Тако аль пастор»?
- Страва «Тако аль пастор» — країна походження: Мексика.
- З чого готують страву «Тако аль пастор»?
- Corn tortillas, pork, pineapple, onions, coriander, chilli, achiote, lime.
- Які алергени містить страва «Тако аль пастор»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
- Які ще назви має страва «Тако аль пастор»?
- Al pastor, Tacos de trompo.
Схожі страви
Стиглий авокадо, розім’ятий із лаймом, цибулею, кінзою та чилі — мексиканський соус до столу, старший за сучасну країну й природно веганський.
Дьонер-кебабПриправлене м’ясо нанизують шарами на вертикальний рожен, повільно смажать і зрізають тонкими скибками; подають у пласкому хлібі, рулеті або на тарілці з салатом і соусом.
Баттер-чикенКурятина з тандиру, доведена до готовності в ніжному томатному соусі з маслом і вершками — делійська страва, створена для використання залишків печеного м’яса.