🇹🇷 · Туреччина
Шиш-кебаб
Кубики маринованого м’яса, нанизані на шампур і обсмажені над вугіллям — шашлик із шматків м’яса, відмінний від кебабу з фаршу.
- Lamb
- Meat dish
- Grilled
- Main
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Шиш-кебаб»?
- Кубики маринованого м’яса, нанизані на шампур і обсмажені над вугіллям — шашлик із шматків м’яса, відмінний від кебабу з фаршу.
- Звідки походить страва «Шиш-кебаб»?
- Страва «Шиш-кебаб» — країна походження: Туреччина.
- З чого готують страву «Шиш-кебаб»?
- Lamb, onions, green bell peppers, tomatoes.
- Які алергени містить страва «Шиш-кебаб»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Схожі страви
Адана-кебаб
Баранину вручну рубають, приправляють і щільно нанизують на широкий плаский шампур, а тоді смажать на вугіллі — гострий кебаб із міста Адана, не схожий на шашлик із кубиків м’яса.
Іскендер-кебабМ’ясо дьонер на кубиках плаского хліба, политих гарячим томатним соусом і розтопленим маслом просто за столом, із ложкою йогурту збоку.