🇹🇷 · Turska
Şiş kebap
Kockice mariniranog mesa nanizane na ražanj i pečene na ugljenu. Turski kebab od cijelih komada mesa, a ne mljevenog nadjeva.
- janjetina
- mesno jelo
- pečeno na roštilju
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Şiş kebap?
- Kockice mariniranog mesa nanizane na ražanj i pečene na ugljenu. Turski kebab od cijelih komada mesa, a ne mljevenog nadjeva.
- Odakle potječe Şiş kebap?
- Şiş kebap — zemlja podrijetla: Turska.
- Od čega se sastoji Şiş kebap?
- Janjetina, luk, zelena paprika, rajčica.
- Koje alergene sadrži Şiş kebap?
- Klasičan recept ne sadrži nijedan od 14 EU alergena.
Povezana jela
Ručno sjeckana i začinjena janjetina oblikovana na širokom plosnatom ražnju i pečena na žaru — pikantan, grublje teksture kebab nazvan po gradu Adani.
İskender kebapMeso s dönera položeno na kockice somuna, preliveno vrućim umakom od rajčice i maslacem pred gostom, uz žlicu jogurta sa strane.


