Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇹🇷 · Turcia

Mercimek köftesi

Linte roșie și bulgur fin modelate cu ceapă sotată și pastă de roșii în chifteluțe mici, servite într-o frunză de salată; mezze turcesc gata de mâncat fără gătire finală.

Cunoscut și ca: Chifteluțe de linte · Mercimek köftesi

  • Leguminoase
  • Salată
  • Fiert la foc mic
  • Aperitiv

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Mercimek köftesi sunt chifteluțe mici din linte roșie și bulgur fin, amestecate cu ceapă sotată și pastă de roșii. Se mănâncă într-o frunză de salată și nu necesită gătire după modelare, fiind un mezze popular turcesc.

Ce este de fapt

Lintea fiartă se amestecă cu bulgur, care se înmoaie în lichidul rămas. Se adaugă ceapă, pastă de roșii și mirodenii, apoi amestecul se frământă și se modelează cu mâna.

Cum se servește

  • Rece sau la temperatura camerei, în frunze de salată.
  • Cu lămâie și ierburi proaspete.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară grâul din bulgur.
  • Precizează că este o chifteluță vegetală servită fără prăjire.
  • Menționează frunzele și sosurile incluse.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Mercimek köftesi?
Linte roșie și bulgur fin modelate cu ceapă sotată și pastă de roșii în chifteluțe mici, servite într-o frunză de salată; mezze turcesc gata de mâncat fără gătire finală.
De unde vine Mercimek köftesi?
Mercimek köftesi — țara de origine: Turcia.
Din ce este făcut Mercimek köftesi?
Linte roșie, bulgur, onions, pastă de tomate, lămâie suc.
Ce alergeni conține Mercimek köftesi?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.
Cum se mai numește Mercimek köftesi?
Chifteluțe de linte, Mercimek köftesi.

Feluri relaționate

Supă de linte roșie turcească

Linte roșie fiartă cu ceapă și morcov până devine fină, finisată cu unt încins și mentă uscată; supă cotidiană din meniurile lokanta din Turcia.

Tabbouleh

Salată levantină de ierburi, cu mult pătrunjel și puțin bulgur fin, roșii și mentă, asezonată cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-06
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa