🇹🇷 · Turčija
Mercimek köftesi
Rdeča leča in fini bulgur, pregnetena s prepraženo čebulo in paradižnikovo pasto v majhne ročno oblikovane grižljaje — turška meze, ki se postreže hladna.
Znano tudi kot: Mercimek köftesi · Turške lečine polpete
- stročnice
- solata
- počasi kuhan
- predjed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Mercimek köftesi?
- Rdeča leča in fini bulgur, pregnetena s prepraženo čebulo in paradižnikovo pasto v majhne ročno oblikovane grižljaje — turška meze, ki se postreže hladna.
- Od kod izvira jed Mercimek köftesi?
- Mercimek köftesi – država izvora: Turčija.
- Iz česa je pripravljena jed Mercimek köftesi?
- Rdeča leča, bulgur, čebula, paradižnik pasta, limonin sok.
- Katere alergene vsebuje jed Mercimek köftesi?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
- Kako se še imenuje jed Mercimek köftesi?
- Mercimek köftesi, Turške lečine polpete.
Sorodne jedi
Rdeča leča, počasi kuhana s čebulo in korenjem do gladke juhe, zaključene z vročim maslom in suho meto — vsakdanja turška juha, na meniju vsake lokante.
TabuleLevantinska zeliščna solata, v kateri prevladuje peteršilj, z malo finega bulgurja, paradižnikom in meto, začinjena z limono ter oljčnim oljem.