Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇦🇹 · Avstrija

Tirolski gröstl

Kuhan krompir in ostanki pečene govedine, močno popečeni v ponvi s čebulo do hrustljavih robov in zaključeni z ocvrtim jajcem — tirolska domača jed.

Znano tudi kot: Tiroler Gröstl · Tirolski krompirjev praženec

  • krompir
  • krompirjeva jed
  • ocvrt v ponvi
  • glavna jed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Jajca

Vsebuje jajca in proizvode iz jajc

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Tirolski gröstl je jed iz krompirja, pečene govedine in čebule, popečenih skupaj v ponvi. Nastal je kot način porabe ostankov pečenke in krompirja v tirolskih gospodinjstvih.

Kaj pravzaprav je

Kuhan krompir in pečeno govedino narežejo na rezine ali kocke ter močno popečejo s čebulo, dokler robovi ne porjavijo. Pogosto dodajo majoran, na vrh pa položijo ocvrto jajce.

Krompir in meso se popečeta skupaj; to ni pire ali enolončnica.

Kako se postreže

  • Vroče v ponvi ali na krožniku z jajcem.
  • S kislim zeljem ali zeleno solato.
  • Kot glavna jed, pogosto po smučanju ali pohodu.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Navedite, ali je uporabljena govedina ali druga vrsta ostankov mesa.
  • Opišite ocvrto jajce in morebitno kislo zelje.
  • Opozorite na govedino, jajca in alergene prilog.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Tirolski gröstl?
Kuhan krompir in ostanki pečene govedine, močno popečeni v ponvi s čebulo do hrustljavih robov in zaključeni z ocvrtim jajcem — tirolska domača jed.
Od kod izvira jed Tirolski gröstl?
Tirolski gröstl – država izvora: Avstrija.
Iz česa je pripravljena jed Tirolski gröstl?
Krompir, govedina, čebula, jajce, maslo, peteršilj, kumina.
Katere alergene vsebuje jed Tirolski gröstl?
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc.
Kako se še imenuje jed Tirolski gröstl?
Tiroler Gröstl, Tirolski krompirjev praženec.

Sorodne jedi

Sirni kasnocken

Mehki špecle, premešani v vroči ponvi s stopljenim gorskim sirom in posuti s hrustljavo čebulo — tirolska jed iz rezancev in sira.

Erdäpfelsalat

Topla krompirjeva solata iz tankih rezin krompirja, prelitih s kislo omako iz kisa in jušne osnove, brez majoneze.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo