🇦🇹 · Avstrija
Jabolčni zavitek
Tanka plast testa, ovita okoli jabolk, rozin in cimeta ter pečena do hrustljavosti; klasična srednjeevropska sladica.
Znano tudi kot: Viennese apple strudel
- moka
- sladko pecivo
- pečen
- sladica
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Jabolčni zavitek?
- Tanka plast testa, ovita okoli jabolk, rozin in cimeta ter pečena do hrustljavosti; klasična srednjeevropska sladica.
- Od kod izvira jed Jabolčni zavitek?
- Jabolčni zavitek – država izvora: Avstrija.
- Iz česa je pripravljena jed Jabolčni zavitek?
- Jabolko, pšenična moka, maslo, rozine, cimet.
- Katere alergene vsebuje jed Jabolčni zavitek?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Jabolčni zavitek?
- Viennese apple strudel.
Sorodne jedi
Debela palačinka, natrgana na rahle koščke v ponvi, posuta s sladkorjem v prahu in postrežena s sadnim kompotom — avstrijska sladica za deljenje.
Schwarzwaldska češnjeva tortaČokoladni biskvit, stepena smetana in kisle češnje, prepojeni s češnjevim žganjem Kirschwasser in zaključeni s čokoladnimi ostružki — torta iz Schwarzwalda.