🇮🇹 · Taliansko
Spaghetti alla carbonara
Rímske špagety s guanciale, žĺtkami, Pecorino Romano a čiernym korením, krémové vďaka emulzii, bez smotany.
Známe aj ako: Carbonara · Pasta alla carbonara
- cestoviny
- cestoviny
- opekané na panvici
- hlavné jedlo
Alergény a vyhlásenia
Obsahuje
Obilniny obsahujúce lepok
Pšenica
Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
Vajcia
Obsahuje vajcia a výrobky z nich
Mlieko (vrátane laktózy)
Obsahuje mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
Údaje opisujú klasický recept a pomáhajú vám zistiť, na čo sa opýtať. Nejde o vyhlásenie pre konkrétnu kuchyňu – recepty aj dodávatelia sa líšia a iba reštaurácia vám môže povedať, čo obsahuje podávané jedlo.
Podrobnosti
Typické suroviny
Časté otázky
- Čo je Spaghetti alla carbonara?
- Rímske špagety s guanciale, žĺtkami, Pecorino Romano a čiernym korením, krémové vďaka emulzii, bez smotany.
- Odkiaľ pochádza jedlo Spaghetti alla carbonara?
- Spaghetti alla carbonara – krajina pôvodu: Taliansko.
- Z čoho sa pripravuje jedlo Spaghetti alla carbonara?
- Špagety, guanciale, vaječný žĺtok, syr Pecorino Romano, čierne korenie.
- Aké alergény obsahuje jedlo Spaghetti alla carbonara?
- Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich. Obsahuje vajcia a výrobky z nich. Obsahuje mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).
- Pod akým ďalším názvom sa označuje jedlo Spaghetti alla carbonara?
- Carbonara, Pasta alla carbonara.
Podobné jedlá
Vrstvy plochých vaječných cestovín zapečené s mäsovým ragù, bešamelom a syrom; klasická bolonská podoba z Emilia-Romagna.
Pizza MargheritaPôvodná neapolská pizza s tenkým základom, paradajkou, mozzarellou a čerstvou bazalkou v červenej, bielej a zelenej farbe talianskej vlajky.
TiramisùCukrárske piškóty namočené v káve, prekladané sladkým krémom z mascarpone a posypané horkým kakaom. Najznámejší taliansky dezert.