🇮🇹 · Italy
Spaghetti alla Carbonara
Makarnaya Romayê ya guanciale, zerdeya hêkê, Pecorino Romano û biberê reş — ji emulsiyonê qeymaxî ye, qet ji qeymaxê nîne.
Herwiha wekî tê zanîn: Carbonara · Pasta alla carbonara
- Pasta
- Pasta
- Pan-fried
- Main
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Şîr (laktoz jî tê de)
Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Spaghetti alla Carbonara çi ye?
- Makarnaya Romayê ya guanciale, zerdeya hêkê, Pecorino Romano û biberê reş — ji emulsiyonê qeymaxî ye, qet ji qeymaxê nîne.
- Spaghetti alla Carbonara ji ku tê?
- Spaghetti alla Carbonara — welatê çavkaniyê: Italy.
- Spaghetti alla Carbonara ji çi hatiye çêkirin?
- Spaghetti, guanciale, egg yolks, Pecorino Romano, black pepper.
- Spaghetti alla Carbonara kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
- Spaghetti alla Carbonara bi çi navê din tê naskirin?
- Carbonara, Pasta alla carbonara.
Xwarinên têkildar
Qatên makarnaya xwar ku bi ragù (sosa goşt), béchamel û penîr hatine pijandin — guhertoya klasîk ji Bolonyayê tê.
Pizza MargheritaPîzzaya Napolîtanî ya orîjînal — bingeheke tenik bi firingî, mozzarella û reyhana teze, di rengên sor, spî û kesk ên ala Îtalyayê de.
TiramisùBîskuvîtên sponcê yên bi qehweyê şilkirî ku bi qeymaxeke mascarpone ya şîrîn tên rêzkirin û bi kakaoya tehl têne rijandin — şîrîniya herî naskirî ya Îtalyayê.