De onde vem Clam chowder da Nova Inglaterra?

Clam chowder da Nova Inglaterra — país de origem: Estados Unidos.

De que é feito Clam chowder da Nova Inglaterra?

Amêijoa, batata, cebola, aipo, bacon, manteiga, farinha, leite, tomilho.

Quais alérgenos há em Clam chowder da Nova Inglaterra?

Contém cereais com glúten e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose). Contém aipo e derivados. Contém moluscos e derivados.

Como se pronuncia Clam chowder da Nova Inglaterra?

New England clam chowder (inglês) se pronuncia /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/.

Clam chowder da Nova Inglaterra

New England clam chowderPronúncia (AFI) /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/

Sopa espessa e cremosa de mariscos, batata, cebola e leite, tradicionalmente com carne suína salgada; estilo de chowder da Nova Inglaterra.

Também conhecido como: chowder da Nova Inglaterra

Alérgenos e declarações

Contém

Cereais (glúten)

Trigo

Contém cereais com glúten e derivados

Leite (incluindo lactose)

Contém leite e derivados (incluindo lactose)

Aipo (salsão)

Contém aipo e derivados

Moluscos

Contém moluscos e derivados

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Clam chowder da Nova Inglaterra é uma sopa espessa e cremosa de mariscos, batata, cebola e leite. Algumas receitas incluem carne suína salgada, que acrescenta sabor ao caldo. É um dos estilos regionais de chowder do nordeste dos Estados Unidos.

O que é de fato

Os mariscos são cozidos com cebola e, em algumas versões, salsão e bacon ou outra carne suína salgada. Batatas dão corpo à sopa; leite ou creme de leite e um pouco de farinha ajudam a engrossar o caldo. A textura costuma ser bem espessa.

Como é servido

Quente, em tigela funda.
Com pão ou bolacha salgada para acompanhar.
Como entrada ou refeição leve.

Como escrever no cardápio

Informe moluscos, leite, trigo e salsão, se usados.
Diga se leva bacon ou outra carne suína.
Descreva a consistência cremosa e os acompanhamentos.

Ingredientes comuns

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Perguntas frequentes

O que é Clam chowder da Nova Inglaterra?: Sopa espessa e cremosa de mariscos, batata, cebola e leite, tradicionalmente com carne suína salgada; estilo de chowder da Nova Inglaterra.
De onde vem Clam chowder da Nova Inglaterra?: Clam chowder da Nova Inglaterra — país de origem: Estados Unidos.
De que é feito Clam chowder da Nova Inglaterra?: Amêijoa, batata, cebola, aipo, bacon, manteiga, farinha, leite, tomilho.
Quais alérgenos há em Clam chowder da Nova Inglaterra?: Contém cereais com glúten e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose). Contém aipo e derivados. Contém moluscos e derivados.
Que outros nomes tem Clam chowder da Nova Inglaterra?: Chowder da Nova Inglaterra.
Como se pronuncia Clam chowder da Nova Inglaterra?: New England clam chowder (inglês) se pronuncia /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/. Toque no alto-falante ao lado do nome para ouvir.