საიდან მოდის ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?

ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი — წარმოშობის ქვეყანა: United States.

რისგან მზადდება ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?

Მოლუსკი, კარტოფილი, ხახვი, ნიახური, ბეკონი, კარაქი, ფქვილი, რძე, ბეგქონდარა.

რომელ ალერგენებს შეიცავს ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?

შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით). შეიცავს ნიახურს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს მოლუსკებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს.

როგორ გამოითქმის ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?

New England clam chowder (English) გამოითქმის ასე: /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/.

ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი

New England clam chowderწარმოთქმა (IPA) /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/

სქელი, კრემისებრი წვნიანი ორსაგდულიანი მოლუსკებით, კარტოფილითა და დამარილებული ღორის ხორცით, ხახვთან და რძესთან ერთად. ახალი ინგლისის ჩაუდერში კოვზი თითქმის ვერტიკალურად დგება.

ასევე ცნობილია როგორც: ახალი ინგლისის ჩაუდერი

ალერგენები და დეკლარაციები

შეიცავს

მარცვლეული (გლუტენი)

ხორბალი

შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს

რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)

შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)

ნიახური

შეიცავს ნიახურს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს

მოლუსკები

შეიცავს მოლუსკებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს

ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.

დეტალურად

ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი ორსაგდულიანი მოლუსკების, კარტოფილისა და დამარილებული ღორის ხორცის სქელი, კრემისებრი წვნიანია, ხახვითა და რძით. ახალი ინგლისის კერძია და ამერიკელთა უმეტესობას ჩაუდერის გაგონებაზე პირველად სწორედ ის ახსენდება.

სინამდვილეში რა არის

ქვაბში დამარილებულ ღორის ხორცს ან ბეკონს ცხიმს ადნობენ და მასში ხახვსა და ნიახურს არბილებენ. კუბებად დაჭრილ კარტოფილს მოლუსკების მარილიან წვენთან ერთად უმატებენ: ეს სითხე ორთქლზე მომზადების ან ნიჟარის გახსნისას ინახება. ბეგქონდარის ტოტთან ერთად თითქმის დარბილებამდე ხარშავენ. კარაქისა და ფქვილის რუ საფუძველს ასქელებს, შემდეგ კი რძეს ან ნაღებს და დაჭრილ მოლუსკებს უმატებენ. ბოლოს მხოლოდ ათბობენ და არ ადუღებენ, რომ მოლუსკები ნაზი დარჩეს და რეზინისებრი არ გახდეს.

სახელი რეცეპტს განასხვავებს. ნიუ-იორკის პომიდვრიანი მანჰეტენური კლემ ჩაუდერი იმდენად გავრცელდა, რომ მეინის საკანონმდებლო ორგანოში ერთხელ ჩაუდერში პომიდვრის აკრძალვის კანონპროექტიც შეიტანეს. ახალი ინგლისის ნიშანი კრემისებრი საფუძველია.

როგორ მიირთმევენ

ცხელს, ჯამში ან ამოღებული გულით პურის ჯამში, გვერდით პატარა oyster crackers კრეკერებით.
სქელს: კარგ ჩაუდერში კოვზი წამით ვერტიკალურად ჩერდება.
ზოგჯერ ბოლოს კარაქის ნაჭერსა და დაჭრილ ხახვის ფოთლებს უმატებენ.

როგორ ჩავწეროთ მენიუში

დაწერეთ ახალი ინგლისის ან კრემისებრი, რათა პომიდვრიან მანჰეტენურ ვარიანტთან არ აირიოს.
მიუთითეთ ნაღები, რძე და კარაქი; რუთი გასქელებულ ჩაუდერში ხორბალიცაა.
აღნიშნეთ მოლუსკები და ნიახური: ორივე ამ კერძის აღიარებული ალერგენია.

ტიპური ინგრედიენტები

Menuella Taste: გასინჯე სამყარო მეგობრებთან ერთად

Menuella Taste

კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.

მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-ში

ხშირად დასმული კითხვები

რა არის ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: სქელი, კრემისებრი წვნიანი ორსაგდულიანი მოლუსკებით, კარტოფილითა და დამარილებული ღორის ხორცით, ხახვთან და რძესთან ერთად. ახალი ინგლისის ჩაუდერში კოვზი თითქმის ვერტიკალურად დგება.
საიდან მოდის ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი — წარმოშობის ქვეყანა: United States.
რისგან მზადდება ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: Მოლუსკი, კარტოფილი, ხახვი, ნიახური, ბეკონი, კარაქი, ფქვილი, რძე, ბეგქონდარა.
რომელ ალერგენებს შეიცავს ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით). შეიცავს ნიახურს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს მოლუსკებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს.
რა სხვა სახელით არის ცნობილი ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: Ახალი ინგლისის ჩაუდერი.
როგორ გამოითქმის ახალი ინგლისის კლემ ჩაუდერი?: New England clam chowder (English) გამოითქმის ასე: /nuː ˈɪŋɡlənd ˈklæm ˈtʃaʊdɚ/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.