🇪🇸 · اسپانیا
پاتاتاس براواس
سیبزمینی مکعبی را سرخ میکنند و با سس تند براواس و گاه آیولی میدهند؛ تاپای بارهای اسپانیا.
همچنین شناخته‌شده با نام: براواس · پاتاتاس آلا براوا
- Potato
- Potato dish
- Deep-fried
- Starter
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- پاتاتاس براواس چیست؟
- سیبزمینی مکعبی را سرخ میکنند و با سس تند براواس و گاه آیولی میدهند؛ تاپای بارهای اسپانیا.
- خاستگاه پاتاتاس براواس کجاست؟
- پاتاتاس براواس — کشور خاستگاه: اسپانیا.
- پاتاتاس براواس از چه موادی درست میشود؟
- Potatoes, olive oil, tomatoes, pimentón (smoked paprika), chilli, alioli.
- پاتاتاس براواس چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن.
- نام دیگر پاتاتاس براواس چیست؟
- براواس, پاتاتاس آلا براوا.
غذاهای مرتبط
تورتیای اسپانیایی
املت ضخیم اسپانیایی از تخممرغ، سیبزمینی و پیاز که در تابه پخته و گاه درونش نیم‌بند می‌ماند.
گاسپاچوسوپ سرد آندلسی از گوجهٔ خام، خیار، فلفل، سیر، روغن زیتون و سرکهٔ شری؛ مخلوط و خنک‌شده برای روزهای تابستان.
پائیابرنج والنسیایی را در تابهٔ پهن و کم‌عمق با زعفران می‌پزند؛ نام غذا از نام همان تابه می‌آید.