🇪🇸 · Španjolska
Patatas bravas
Kocke krumpira pržene dok izvana ne postanu hrskave, prelivene toplim umakom salsa brava od rajčice, dimljene paprike, češnjaka i malo čilija. Tapas iz Španjolske.
Također poznato kao: Bravas · Patatas a la brava
- krumpir
- jelo od krumpira
- prženo u dubokom ulju
- predjelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Patatas bravas?
- Kocke krumpira pržene dok izvana ne postanu hrskave, prelivene toplim umakom salsa brava od rajčice, dimljene paprike, češnjaka i malo čilija. Tapas iz Španjolske.
- Odakle potječe Patatas bravas?
- Patatas bravas — zemlja podrijetla: Španjolska.
- Od čega se sastoji Patatas bravas?
- Krumpir, maslinovo ulje, rajčica, dimljena paprika, čili, aioli.
- Koje alergene sadrži Patatas bravas?
- Sadrži jaja i proizvode od jaja.
- Kako se još naziva Patatas bravas?
- Bravas, Patatas a la brava.
Povezana jela
Paksu espanjalainen munakas kananmunista, perunoista ja sipulista, tarjoillaan lohkoina.
GazpachoAndaluzijska hladna juha od sirove rajčice, krastavca, paprike, češnjaka, maslinova ulja i vinskog octa — izmiksana, ohlađena i poslužena ljeti.
PaellaRižino jelo iz Valencije kuhano u širokoj plitkoj tavi i začinjeno šafranom. Riža se raspoređuje u tankom sloju kako bi se na dnu stvorila zapečena korica socarrat.