🇪🇸 · Spain
Patatas bravas
Patatas na pinirito o inihurno at tinakpan ng maanghang na sarsa ng kamatis o brava sauce, minsan may aioli—Spanish na tapa.
Kilala rin bilang: Patatas bravas
- patatas
- putahe ng patatas
- pinirito sa maraming mantika
- pampagana
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Patatas bravas?
- Patatas na pinirito o inihurno at tinakpan ng maanghang na sarsa ng kamatis o brava sauce, minsan may aioli—Spanish na tapa.
- Saan nagmula ang Patatas bravas?
- Patatas bravas—bansang pinagmulan: Spain.
- Ano ang mga sangkap ng Patatas bravas?
- Patatas, langis ng oliba, kamatis, pimentón (pinausukang paprika), sili, alioli.
- Anong mga allergen ang nasa Patatas bravas?
- May itlog at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Patatas bravas?
- Patatas bravas.
Mga kaugnay na putahe
Makapal na torta ng itlog na may patatas at sibuyas na dahan-dahang niluto sa langis ng oliba—pambansang paborito sa Espanya na inihahain bilang tapa o pagkain.
GazpachoMalamig at hindi nilutong sabaw ng kamatis, pipino, paminta, bawang at langis ng oliba—nakagiginhawang putahe mula Andalusia sa Spain.
PaellaSpanish na kaning niluto sa malapad at mababaw na kawali kasama ng safron, gulay, karne o lamang-dagat—nagmula sa Valencia.


