🇪🇸 · Spain
Patatas Bravas
Tapaya herî naskirî ya Spanyayê — kubeyên kartolê yên sorkirî di bin sosa firingî û pîmentonê ya dûkirî û hindik tûj de, gelek caran bi alioli li kêlekê.
Herwiha wekî tê zanîn: Bravas · Patatas a la brava
- Potato
- Potato dish
- Deep-fried
- Starter
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Patatas Bravas çi ye?
- Tapaya herî naskirî ya Spanyayê — kubeyên kartolê yên sorkirî di bin sosa firingî û pîmentonê ya dûkirî û hindik tûj de, gelek caran bi alioli li kêlekê.
- Patatas Bravas ji ku tê?
- Patatas Bravas — welatê çavkaniyê: Spain.
- Patatas Bravas ji çi hatiye çêkirin?
- Potatoes, olive oil, tomatoes, pimentón (smoked paprika), chilli, alioli.
- Patatas Bravas kîjan allergenan dihewîne?
- Hêk û berhemên hêkan dihewîne.
- Patatas Bravas bi çi navê din tê naskirin?
- Bravas, Patatas a la brava.
Xwarinên têkildar
Omleta kartolê ya Spanyayê — kekeke stûr û hişkbûyî ya ji hêk, kartolê hêdî-hêdî pijandî û pîvaz di parçeyên sêgoşe de germ an sar tê pêşkêşkirin.
GazpachoŞorbeyeke sar a Endulusî ya ji firingiya xav, xiyar, îsot, sîr, rûnê zeytûnê û sirkeya sherry — tê blendkirin, tê sarkirin û di havînê de tê pêşkêşkirin.
PaellaXwarineke birincê ya Valencîayê ku di tawekî fireh û kêm-kûr de tê pijandin û bi zefranê tê tamkirin; guhertoyên wê ji ya orîjînal a kêvroşk û mirîşkê heta xwarinên deryayî digihin.