🇩🇪 · Tyskland
Leberkäse
En tæt farsbrødslignende masse af fintmalet svin, okse og rygfedt, bagt med brun skorpe og skåret tykt — bayersk slagterdiskklassiker.
Også kendt som: Fleischkäse · Bayersk farsbrød
- Svinekød
- Kødret
- Bagt
- Hovedret
Allergener og deklarationer
Den klassiske opskrift bærer ingen af de 14 EU-allergener.
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Leberkäse?
- En tæt farsbrødslignende masse af fintmalet svin, okse og rygfedt, bagt med brun skorpe og skåret tykt — bayersk slagterdiskklassiker.
- Hvor kommer Leberkäse fra?
- Leberkäse — oprindelsesland: Tyskland.
- Hvad er Leberkäse lavet af?
- Svinekød, Oksekød, svinefedt, onions, merian.
- Hvilke allergener indeholder Leberkäse?
- Den klassiske opskrift bærer ingen af de 14 EU-allergener.
- Hvad kaldes Leberkäse også?
- Fleischkäse, Bayersk farsbrød.