Menuella 酒店餐廳方案
為你的酒店餐廳打造的 AI 平臺
從早餐服務到晚餐訂位——酒店餐廳需要的一切都在一套系統裡，住店客人和店外食客都能用。是整套平臺，而不只是一個點餐按鈕。
專為你的酒店餐廳打造
酒店餐廳真正怎麼運轉
一間餐廳，兩桌完全不同的客人
酒店餐廳服務著兩種非常不同的桌子。從樓上下來的，是半食宿客人，晚餐已經付過，想掛到房賬；從街上進來的，是選了你而不是隔壁小酒館的本地情侶，會按自己的賬單來評判你。他們在重疊的時段到達，期待不同的東西，卻共用一個後廚、一支團隊。你的餐廳有自己的網站和自己的訂位入口，和酒店預訂頁分開——本地人可以訂週五的位子，看起來完全不像在辦理入住；樓上的客人從房間裡找晚餐時，也能立刻找到你。
從早餐自助到最後一桌晚餐
同一間廳一天坐滿三次，每次服務的方式都不同。早餐是住店客人的高峰，他們想坐下就被服務、不必折騰；晚餐把半食宿餐位和店外預訂桌混在一起，各走各的選單。有了訂位和每張桌上的二維碼，客人可以提前訂，也可以就地從座位上點——半食宿客人把那瓶酒掛到房賬，散客付自己的賬單——早餐、午餐和晚餐各跑各的選單，你不必在兩餐之間重建任何東西。
前臺正在辦理入住，電話卻響了
客房送餐和電話訂單總愛在最糟的時刻進來——辦理入住做到一半，或後廚正在為一整廳擺盤。當一個人撐著前臺時，每通響著的電話，都是某個地方在等著的客人。客房和電話訂單直接落入和其他所有單同一條後廚佇列，AI 電話線路可以接單——兩人桌、一份俱樂部三明治送到 214 房——當前臺和後廚都騰不出手時，不必指望正好有人能接起來。
酒吧、露臺和餐廳，一套系統
酒店很少只有一個吃飯的地方。有餐廳，也許還有酒吧、夏天的露臺，再加上客房送餐——而且常常各自長出自己的收銀、自己的選單、自己的做法。Menuella 把它們當成同一套系統裡的營業點來跑：前臺賣出的禮品卡可以在露臺核銷，訂位和客房訂單坐在同一個地方，你在一塊螢幕上看整棟樓，而不是對四套賬。為酒店餐廳的現實而生——兩種客群、多個營業點，在你自己的渠道上零佣金。
數字形象與曝光
住店客人和店外食客怎麼找到你的餐廳——並直接訂位。
顧客體驗與忠誠度
把一夜住客——以及一位本地食客——變成常客。
直接下單與營收
每個渠道——桌邊、客房和電話——匯入同一條從容的後廚佇列。
酒店餐廳軟體——常見問題
Menuella 只是一套點餐系統嗎？
不是。點餐只是其中一部分——還有你自己的餐廳網站、訂位、選單、會員、禮品卡和配送，全部收進一套專為酒店餐廳打造的系統。
Menuella 能同時處理早餐和晚餐服務嗎？
能。你可以分別跑早餐、午餐和晚餐選單，並透過同一套系統為每餐接受訂位。
我們既服務住店客人又服務店外食客，也能用嗎？
能。你的餐廳有自己的網站和訂位，和酒店預訂頁分開，本地人可以訂桌而不必辦理入住。
訂位或訂單會收取佣金嗎？
在你自己的 Menuella 網站和 App 上的訂位和訂單，佣金為 0%——你支付的是透明訂閱費，而不是按每個餐位抽成。
我們可以接客房送餐和電話訂單嗎？
可以。客房和電話訂單進入同一條後廚佇列，前臺和後廚忙碌時，AI 電話線路可以接這些單。