Menuella برای رستوران‌های هتل

پلتفرم هوش مصنوعی برای رستوران هتل شما

از سرو صبحانه تا رزرو شام؛ همه‌چیزی که رستوران هتل نیاز دارد در یک سامانه، برای مهمانان هتل و مشتریان بیرونی. کل پلتفرم، نه فقط یک دکمهٔ سفارش.

پلتفرم هوش مصنوعی برای رستوران هتل شما

ساخته‌شده برای رستوران هتل شما

رستوران هتل در عمل چطور کار می‌کند؟

یک رستوران با دو فضای پذیرایی

رستوران هتل از دو گروه کاملاً متفاوت پذیرایی می‌کند. از طبقات بالا مهمانِ اقامت با وعدهٔ شام می‌آید که هزینه‌اش را قبلاً پرداخته و می‌خواهد روی صورتحساب اتاق ثبت شود؛ از خیابان زوج محلی‌ای می‌آید که شما را به رستوران کناری ترجیح داده و انتظار صورتحساب مستقل دارد. هر دو در ساعت‌های مشابه می‌آیند و خواسته‌های متفاوتی دارند، اما یک آشپزخانه و تیم مشترک دارند. وب‌سایت و خط رزرو رستوران شما از صفحهٔ رزرو هتل جداست؛ بنابراین مشتری محلی می‌تواند برای جمعه میز بگیرد بی‌آنکه وانمود کند در هتل اقامت دارد، و مهمان طبقهٔ بالا نیز وقتی از اتاق دنبال شام می‌گردد رستوران را پیدا می‌کند.

از بوفهٔ صبحانه تا آخرین میز شام

یک سالن در روز سه بار پر می‌شود و هر سرویس شیوهٔ خودش را دارد. صبحانه موجی از مهمانان هتل است که می‌خواهند بی‌دردسر بنشینند و پذیرایی شوند؛ شام مهمانان اقامت با وعدهٔ غذایی را با میزهای رزروشدهٔ مشتریان بیرونی ترکیب می‌کند و هرکدام منوی خود را دارند. با رزرو و کد QR روی هر میز، مهمان می‌تواند از قبل رزرو کند یا از همان‌جا سفارش دهد؛ مهمان هتل هزینهٔ بطری شراب را به اتاق می‌زند و مشتری حضوری صورتحساب خودش را می‌پردازد. صبحانه، ناهار و شام هرکدام منوی خود را دارند، بی‌آنکه لازم باشد میان سرویس‌ها همه‌چیز را از نو بسازید.

تلفن هم‌زمان با پذیرش مهمان زنگ می‌خورد

سفارش‌های سرویس اتاق و تلفن معمولاً در بدترین زمان می‌رسند؛ وسط پذیرش یا وقتی آشپزخانه برای سالن پر از مهمان غذا می‌کشد. وقتی یک نفر در حال ادارهٔ پذیرش است، هر تماس تلفنی مهمانی را جایی منتظر می‌گذارد. سفارش‌های اتاق و تلفن مستقیم در همان صف آشپزخانه قرار می‌گیرند و خط تلفن هوش مصنوعی می‌تواند سفارش بگیرد — مثلاً میز دونفره یا ساندویچ کلاب برای اتاق ۲۱۴ — وقتی پذیرش و آشپزخانه هر دو مشغول‌اند؛ بنابراین پاسخ‌گویی وابسته به آزادبودن یک نفر نیست.

بار، تراس و سالن غذاخوری در یک سامانه

یک هتل معمولاً فقط یک محل غذاخوری ندارد. رستوران، شاید بار، تراس تابستانی و سرویس اتاق هم هست؛ اغلب هرکدام صندوق، منو و روش کار جداگانه‌ای دارند. Menuella آن‌ها را به‌عنوان بخش‌های یک سامانه اداره می‌کند: کارت هدیه‌ای که پذیرش می‌فروشد در تراس هم قابل‌استفاده است، رزرو و سفارش اتاق در یک جا ثبت می‌شوند و به‌جای تطبیق چهار سامانه، کل مجموعه را در یک صفحه می‌بینید. ساخته‌شده برای واقعیت رستوران هتل: دو گروه مشتری، چند بخش و سفارش بدون کمیسیون در کانال‌های خودتان.

نرم‌افزار رستوران هتل؛ پرسش‌های رایج

آیا Menuella فقط سامانهٔ سفارش‌گیری است؟

خیر. سفارش‌گیری فقط بخشی از کار است؛ در کنار وب‌سایت رستوران، رزروها، منوها، وفاداری، کارت هدیه و ارسال خودتان، همه در یک سامانه برای رستوران هتل شما.

Menuella می‌تواند سرویس صبحانه و شام را مدیریت کند؟

بله. می‌توانید منوهای صبحانه، ناهار و شام را جداگانه مدیریت کنید و از همان سامانه برای هر سرویس رزرو میز بپذیرید.

اگر هم از مهمانان هتل پذیرایی کنیم و هم از مشتریان بیرونی، باز هم کاربرد دارد؟

بله. رستوران شما وب‌سایت و سامانهٔ رزرو جداگانهٔ خودش را دارد، مستقل از صفحهٔ رزرو هتل؛ بنابراین ساکنان محلی بدون ثبت‌نام در هتل می‌توانند میز رزرو کنند.

برای رزرو یا سفارش کمیسیون دریافت می‌شود؟

رزروها و سفارش‌هایی که از وب‌سایت و اپلیکیشن Menuella خودتان انجام می‌شوند، کمیسیون ۰٪ دارند؛ شما اشتراک شفاف می‌پردازید، نه سهمی به‌ازای هر مهمان.

می‌توانیم سفارش سرویس اتاق و تلفنی بگیریم؟

بله. سفارش‌های اتاق و تلفن به یک صف آشپزخانه می‌رسند و وقتی پذیرش و آشپزخانه شلوغ‌اند، خط تلفن هوش مصنوعی می‌تواند سفارش‌ها را بگیرد.