Menuella za hotelske restorane
AI platforma za vaš hotelski restoran
Od doručka do rezervacije za večeru — sve što vašem hotelskom restoranu treba u jednom sustavu, za hotelske goste i vanjske posjetitelje jednako. Cijela platforma, ne samo gumb za naručivanje.
Izgrađeno za vaš hotelski restoran
Kako hotelski restoran zapravo funkcionira
Dvije blagovaonice u jednom restoranu
Hotelski restoran poslužuje dva vrlo različita stola. S kata dolazi gost na polupansionu koji je već platio večeru i želi je na računu sobe; s ulice, lokalni par koji je odabrao vas umjesto bistroa pokraj i ocijenit će vas na temelju vlastitog računa. Stižu u preklapajuće sate i očekuju različite stvari, no dijele jednu kuhinju i jedan tim. Vaš restoran dobiva vlastitu stranicu i vlastitu liniju za rezervacije, odvojenu od stranice za rezervaciju hotela — tako lokalni gost može rezervirati stol za petak, a da nikad ne izgleda kao da se prijavljuje u hotel, a gost s kata pronalazi vas čim potraži večeru iz svoje sobe.
Od stola za doručak do posljednjeg stola za večeru
Ista prostorija puni se tri puta dnevno, i svaki servis funkcionira drugačije. Doručak je žurba hotelskih gostiju koji žele sjesti i biti posluženi bez gnjavaže; večera miješa goste na polupansionu s rezerviranim stolovima izvana, svaki na svom jelovniku. S rezervacijama i QR kodom na svakom stolu, gost može rezervirati unaprijed ili naručiti odakle sjedi — gost na polupansionu stavlja bocu vina na račun sobe, prolazni gost plaća svoj vlastiti račun — a doručak, ručak i večera svaki rade na svom jelovniku, bez da iznova gradite išta između servisa.
Telefon zvoni dok recepcija prijavljuje gosta
Narudžbe posluge u sobu i putem telefona imaju naviku stići u najgori mogući trenutak — usred prijave gosta, ili dok kuhinja slaže tanjure za punu sobu. Kad jedna osoba drži recepciju na okupu, svaki telefon koji zvoni znači gosta koji negdje čeka. Narudžbe iz sobe i putem telefona padaju izravno u isti kuhinjski red kao i sve ostalo, a AI telefonska linija može primiti narudžbu — stol za dvoje, sendvič u sobu 214 — kad su i recepcija i kuhinja zauzete, pa ništa ne ovisi o tome je li netko slobodan podići slušalicu.
Bar, terasa i blagovaonica, jedan sustav
Hotel rijetko ima samo jedno mjesto za jelo. Tu je restoran, možda bar, terasa ljeti, posluga u sobu povrh toga — a svaki od njih često je razvio vlastitu blagajnu, vlastiti jelovnik, vlastiti način rada. Menuella ih vodi kao odjele jednog sustava: poklon-kartica prodana na recepciji može se iskoristiti na terasi, rezervacija i narudžba u sobu nalaze se na istom mjestu, a vi vidite cijeli hotel na jednom zaslonu umjesto usklađivanja četiri. Izgrađeno za stvarnost hotelskog restorana — dvije publike, nekoliko odjela, i bez provizije na vašim vlastitim kanalima.
Digitalna prisutnost i vidljivost
Kako hotelski gosti i vanjski gosti pronalaze vaš restoran — i izravno rezerviraju stol.
Iskustvo gostiju i vjernost
Pretvorite gosta na jednu noć — i lokalnog gosta — u stalnog gosta.
Izravno naručivanje i prihod
Svaki kanal — stol, soba i telefon — u jedan miran kuhinjski red.
Softver za hotelske restorane — česta pitanja
Je li Menuella samo sustav za naručivanje?
Ne. Naručivanje je samo jedan dio — uz vlastitu web-stranicu restorana, rezervacije, jelovnike, program vjernosti, poklon-kartice i dostavu, sve u jednom sustavu za vaš hotelski restoran.
Može li Menuella voditi i doručak i večeru?
Da. Možete voditi zasebne jelovnike za doručak, ručak i večeru te primati rezervacije stolova za svaki servis putem istog sustava.
Funkcionira li ako posluživamo i hotelske goste i vanjske goste?
Da. Vaš restoran dobiva vlastitu stranicu i rezervacije, odvojeno od stranice za rezervaciju hotela, pa lokalni gosti mogu rezervirati stol bez dojma da se prijavljuju u hotel.
Naplaćuje li se provizija na rezervacije ili narudžbe?
Rezervacije i narudžbe preko vaše Menuella stranice i aplikacije nemaju proviziju — plaćate transparentnu pretplatu, a ne postotak po gostu.
Možemo li primati narudžbe posluge u sobu i putem telefona?
Da. Narudžbe iz sobe i putem telefona stižu u isti kuhinjski red, a AI telefonska linija može ih primiti kad su recepcija i kuhinja zauzete.