Menuella pre hotelové reštaurácie
AI platforma pre vašu hotelovú reštauráciu
Od raňajkovej obsluhy až po večerné rezervácie – všetko, čo hotelová reštaurácia potrebuje, v jednom systéme pre ubytovaných hostí aj návštevníkov zvonka. Celá platforma, nielen tlačidlo na objednávanie.
Vytvorené pre vašu hotelovú reštauráciu
Ako hotelová reštaurácia skutočne funguje
Dve skupiny hostí, jedna reštaurácia
Hotelová reštaurácia obsluhuje dva úplne odlišné typy stolov. Z izieb prichádza hosť s polpenziou, ktorý už má večeru zaplatenú a chce ju pripísať na účet izby. Z ulice zas miestny pár, ktorý si vás vybral namiesto bistra vedľa a očakáva vlastný účet. Prichádzajú v podobnom čase a každý očakáva niečo iné, no zdieľajú jednu kuchyňu a jeden tím. Reštaurácia má vlastný web aj rezervačnú linku oddelenú od hotelovej stránky. Miestny hosť si tak rezervuje piatkový stôl bez toho, aby vyzeral ako ubytovaný, a hotelový hosť vás nájde hneď, keď si na izbe začne hľadať večeru.
Od raňajkového bufetu až po posledný večerný stôl
Tá istá miestnosť sa naplní trikrát denne a každý servis funguje inak. Počas raňajok prichádzajú hoteloví hostia, ktorí si chcú pokojne sadnúť a nechať sa obslúžiť. Večera spája hostí s polpenziou s rezerváciami zvonka a každý má iné menu. Rezervácie a QR kód na každom stole umožnia hosťom objednať si vopred alebo priamo zo svojho miesta. Hosť s polpenziou pripíše fľašu vína na účet izby, návštevník zvonka zaplatí vlastný účet a raňajky, obed aj večera bežia na samostatnom menu bez toho, aby ste medzi servisami museli čokoľvek znova nastavovať.
Telefón zvoní práve počas prihlasovania hosťa na recepcii
Objednávky do izby a telefonické objednávky prichádzajú často v najhoršej chvíli – počas prihlasovania hostí alebo keď kuchyňa vydáva jedlá plnej reštaurácii. Keď jeden človek drží recepciu v chode, každý zvoniaci telefón necháva niekde čakať hosťa. Objednávky z izieb aj telefonické objednávky smerujú priamo do tej istej kuchynskej fronty ako ostatné. Keď má recepcia aj kuchyňa plné ruky práce, objednávku – stôl pre dvoch alebo klubový sendvič na izbu 214 – môže prijať hlasová linka s AI. Nič tak nezávisí od toho, či má niekto práve voľné ruky na zdvihnutie telefónu.
Bar, terasa aj reštaurácia v jednom systéme
Hotel má málokedy iba jedno miesto, kde sa dá najesť. Je tu reštaurácia, možno bar, v lete terasa a navyše izbový servis – často má každý vlastnú pokladňu, menu a postupy. Menuella ich spravuje ako prevádzky jedného systému: darčekový poukaz predaný na recepcii možno uplatniť na terase, rezervácie aj objednávky do izby nájdete na jednom mieste a celú prevádzku vidíte na jednej obrazovke namiesto zosúlaďovania údajov zo štyroch. Riešenie je vytvorené pre realitu hotelovej reštaurácie – dve skupiny hostí, viacero prevádzok a objednávky vo vlastných kanáloch bez provízie.
Digitálna prezentácia a viditeľnosť
Ako hostia hotela aj návštevníci zvonka nájdu vašu reštauráciu a rezervujú si stôl priamo.
Skúsenosti hostí a vernostný program
Premeňte jednodňového hotelového hosťa aj miestneho návštevníka na pravidelného zákazníka.
Priame objednávky a tržby
Objednávky zo všetkých kanálov – pri stole, z izby aj telefonicky – do jednej prehľadnej kuchynskej fronty.
Softvér pre hotelové reštaurácie – časté otázky
Je Menuella iba systém na objednávanie?
Nie. Objednávanie je len jedna časť. Hotelová reštaurácia má na jednom mieste aj vlastný web, rezervácie, menu, vernostný program, darčekové poukazy a doručovanie.
Zvládne Menuella raňajkový aj večerný servis?
Áno. Môžete mať samostatné menu na raňajky, obed aj večeru a prijímať rezervácie na každý servis cez ten istý systém.
Funguje to, ak obsluhujeme hostí hotela aj návštevníkov zvonka?
Áno. Reštaurácia má vlastný web a rezervácie oddelené od stránky na rezerváciu hotela, takže miestni hostia si môžu rezervovať stôl bez ubytovania.
Platia sa z rezervácií alebo objednávok provízie?
Rezervácie a objednávky cez váš vlastný web a aplikáciu Menuella majú 0 % províziu. Platíte transparentné predplatné, nie poplatok za každého hosťa.
Môžeme prijímať objednávky na izbový servis aj telefonicky?
Áno. Objednávky z izieb aj telefonické objednávky prichádzajú do tej istej kuchynskej fronty. Hlasová linka s AI ich môže prijímať, keď je recepcia aj kuchyňa vyťažená.